španielsko je druhá krajina v Európe s častejšou nadváhou a detskou obezitou, Zlá strava španielskych detí sa začína už v prvých rokoch života. Odhaľuje to Štúdia ALSALMA vyvinutá spoločnosťou Almirón, Ide o priekopnícky výskum, ktorý po prvýkrát študoval výživové návyky detí vo veku 0 až 3 roky.
A to je to, že jedlo počas prvých troch rokov života je zásadné a buduje zdravie detí pre budúcnosť. Podľa Dr. Ana Morais, detskej lekárky v detskej univerzitnej nemocnici La Paz, „deti nie sú miniatúrni dospelí, a preto musia jesť stravu špeciálne prispôsobenú ich výživovým potrebám.“ Jeden zo záverov zo štúdie ALSALMA to odhaľuje Viac ako 90% detí vo veku od 1 do 3 rokov konzumuje viac ako dvojnásobok odporúčanej bielkoviny.
Dr. Morais vysvetľuje, že „tento nadmerný príjem bielkovín môže byť spôsobený, okrem iného, konzumáciou potravín, ktoré nie sú prispôsobené veku detí, ako je kravské mlieko a príjmu mäsa, ktorý presahuje odporúčané množstvá.“
Čo sa stane, ak v detstve konzumujete príliš veľa bielkovín, pretože by to mohlo zvýšiť množstvo bielkovín riziko budúceho rozvoja obezity, čo zase zvyšuje pravdepodobnosť utrpenia kardiovaskulárne choroby ako je hypertenzia, infarkt myokardu alebo mŕtvica, cukrovka a choroby kĺbov.
Na toto všetko a podľa údajov získaných v štúdii ALSALMA spoločnosť Almirón spustila Program výživy „Kŕmenie zdravia zajtrajška“, s cieľom prispieť k zlepšeniu výživy detí v Španielsku, najmä v počiatočných fázach života. Od spoločnosti Almirón sa zaviazali k tejto štúdii a do troch rokov začali používať dojčenskú výživu, ktorá pomáha znížiť nadmernú spotrebu bielkovín, pretože ich obsah bielkovín je nízky. Pomôžu tiež zabezpečiť potrebný príjem mikroživín, ako je železo a vápnik.
