Od Nadácie Rogera Torného nám ponúkajú to najlepšie tipy na plánovanie zábavných a zdravých letných jedál, Pripravil odborník na výživu Nuria Llata a dáva veľa praktických nápadov.
Hydratácia je od tej doby prvou základnou myšlienkou že „keď je horúco“, strácame viac tekutín, A najlepším nápojom je voda, preto im ich ponúkneme, aj keď nám hovoria, že nie sú smädní. A po vode, Potraviny, ktoré najviac hydratujú, sú ovocie a zelenina, v lete musia byť neoddeliteľnou (a neobchodovateľnou) súčasťou našich ponúk.
Aj keď áno, nezabudnite, že nie je vhodné prinútiť naše deti, aby jedli určité potraviny alebo dokončili jedlo, ale sme povinní im poskytnúť zdravú stravu.
Uľahčiť deťom zvyknúť si na chuť ovocia a zeleniny a oceniť ichPonúkajú nám niekoľko trikov, ako je prosba, aby nás sprevádzali, mať ovocie v dohľade a na dosah detí, odviezť ich na exkurzie, kúpaliská alebo parky a urobiť ich účastníkmi tvorivých spôsobov prípravy.
Je to tiež dobrý nápad (s využitím tepla) pripraviť zmrzlinu so sezónnym ovocím a jogurtom
Základom kŕmenia detí v školskom veku sú: potraviny bohaté na uhľohydráty ako je ryža, zemiaky, cestoviny, strukoviny, ktoré spolu s rôznymi druhmi zeleniny pomáhajú získať sukulentné jedinečné jedlá tak hospodárne, ako sú výživné. Preto sú „jedinečné jedlá vynikajúcou možnosťou“.
Musia byť obmedzení (aj keď vieme, že v súčasnosti je to ťažké, dokonca aj pre nás!) málo výživné potraviny, ktoré majú veľa prázdnych kalórií, To znamená: zmrzlina, sladké dobroty, koláče atď.
A hoci sme už hovorili o otrave jedlom v lete a o tom, ako zabrániť tomu, aby baktérie sprevádzali náš piknik, krátko si zapamätáme tieto odporúčania:
Varte pri optimálnej teplote, vyvarujte sa tepelne nespracovaného mäsa, rozmrazujte jedlo v dolnej časti chladničky, nakupujte od produktov, ktoré rýchlo podliehajú skaze, a prepravujte čerstvé jedlo (mäso, párky, mliečne výrobky, ryby) a mrazené potraviny, ktoré sme kúpili. v izotermických vreckách.
Nakoniec nezabudnite na emocionálna zložka jedla, ktoré kladú dôraz na komunikáciu a dobrú atmosféru. Je čas, že nebudeme pozývať na televízory a smartfóny, v ktorých sa vyhneme diskusiám.
Obrázky OakleyOriginals, Shoshanah Via | Nadácia Rogera Torného v Peques a ďalšie V lete ... čerstvé, ľahké a zdravé jedlo
