Liečby by sa mali robiť iba príležitostne. Nič sa nedeje, pretože tak často jedia cetka, ale od tej doby by sa to nemalo stať zvykom vytvorili dobroty, ktoré nespôsobujú zubný kaz, jeden z hlavných problémov rodičov, Stále sú to jedlo, ktoré neposkytuje živiny.
Vedci z Univerzitného inštitútu potravinárskeho inžinierstva pre rozvoj Polytechnickej univerzity vo Valencii vyvinuli penu na báze cukru v mraku nespôsobuje zubný kaz a vlákninu, ktorý uprednostňuje črevný tranzit.
Cukry, ktoré sa bežne používajú na výrobu cukroviniek, boli okrem toho nahradené iným typom cukru (izomaltulóza), takže sú nízko glykemické a inzulínové, to znamená, že nespôsobujú hroty glukózy v krvi.
Chceli vytvoriť zdravú liečbu, aj keď si myslím, že je mätúce hovoriť o zdravých dobrotách. Povedzme, že majú oproti tradičným sladkostiam ďalšiu výhodu, pretože zabraňujú vzniku dutín, zatiaľ čo oligofruktóza, vlákno sladkej chuti, pomáha zlepšovať črevný priechod.
Sladkosti však poskytujú prázdne kalórie v obvyklej strave detí nie sú primerané, ale výnimočne pri príležitosti nejakej špeciálnej oslavy.
Poskytujú energetickú hodnotu, ale ich výživový prínos je prakticky nulový, okrem toho, že obsahujú prísady a znižujú chuť do jedla, ak sa užijú pred jedlom. Je lepšie zvoliť si iné potraviny, ktoré musí organizmus malých potravín zdravo rásť ako ovocie, mliečne výrobky alebo obilniny.
