Strava v tehotenstve je nevyhnutná pre správny vývoj dieťaťa v tehotenstve. Niekedy nevieme, koľko jedla a ako ho môže variť, môže mať vplyv na dieťa, takže buďte opatrní Tehotenstvo je veľmi dôležité, Aj keď jete neskoré jedlo, vyberte si zdravé občerstvenie.
Ako nám povedala Eva včera, štúdia, ktorá sa práve objavila, zistila, že akrylamid, zlúčenina, ktorá sa vytvára zahrievaním potravín, najmä uhľohydrátov, ich vyprážaním alebo pražením pri vysokých teplotách, najmä v snackoch, súvisí. s ním nízka pôrodná hmotnosť dieťaťa.
Francúzske hranolky, najmä hranolky, berú dlaň z hľadiska množstva akrylamidu (pamätám si, že v jednom z mojich tehotenstiev som zjedol priemyselné množstvá vrecovkových zemiakov), ale vyskytuje sa aj v každodenných potravinách, ako sú raňajkové cereálie, Chlieb a káva.
Ako štúdia odhalila, deti, ktoré boli viac vystavené akrylamidu v tehotenstve, mali v priemere hmotnostný rozdiel 100 gramov v porovnaní s deťmi, ktoré boli menej vystavené, dokonca spojené so znížením veľkosti obvod hlavy
Preto by ste sa mali snažiť nielen udržiavať vyváženú stravu počas tehotenstva, ale musíte vziať do úvahy aj spôsob varenia jedla a vyhnúť sa najviac praženým a tí, ktorí boli vyprážanie pri vysokej teplote.
Zdravé občerstvenie v tehotenstve
* Orechy: mandle, pistácie, lieskové orechy, vlašské orechy, tiež bohaté na omega-3 a kyselinu listovú.
* Crudités: Surová zelenina je vynikajúcou voľbou ako predjedlo. Mrkva, uhorka alebo zeler nakrájané na tyčinky so smotanovým syrom, homosom alebo omáčkami.
* Domáce hranolky zemiaky: Ak máte chuť na hranolky, ako sa to stalo mne, môžete pripraviť zemiaky sami bez použitia oleja, aby sa stali ľahšími. Zemiaky sa nakrájajú na veľmi tenké plátky a namočia sa niekoľko minút. Potom sa vyberú, vysušia a vložia do horúcej rúry asi desať minút. Môžeme ich jednoducho osoliť alebo ochutiť cesnakovou soľou, cibuľovým práškom alebo trochou papriky.
* Toasty: A nakoniec, plátky toastového chleba s montaditosom sú vždy dobre akceptované, ako napríklad paradajka a šunka s toastom s niekoľkými kvapkami olivového oleja, bonito a vajcia natvrdo uvarené, morčacie a plesňové, syr brie a karamelizovaná cibuľa ... možnosti sa môžu líšiť
