Španielska nadácia srdca každoročne vedie kampaň s názvom "Menus with Heart", ktorá sa v roku 2012 zameriava na prevencia kardiovaskulárnych chorôb u žien a detí, Zdá sa, že v týchto skupinách je riziko podceňované a napriek tomu, že kardiovaskulárne choroby sú hlavnou príčinou úmrtí žien vo svete av Španielsku.
Je určený na zdôraznenie zdravého stravovania a fyzického cvičenia, v kampani organizovanej spoločne s kalifornskými orechmi. Protagonisti - očividne to sú orechy, ale aj renomovaní kuchári, ktorí pripravili chutné recepty, ktoré majú naše chuti radi a starajú sa o naše srdcia. Sú to Adolfo Muñoz, Enrique Medina, José Carlos García, Álvaro Garrido a Ada Parellada: ich recepty si môžete prečítať v Španielskej nadácii srdca a tiež v Nueces de California. Krém z orechov s mandarínkovým gratínom alebo šošovica beluga s orechmi a krevetami sú len niektoré z návrhov.
Orechy sú sušené ovocie, ktoré sa najviac stará o naše srdce, vďaka svojmu jedinečnému zloženiu základných živín, Je to jediné sušené ovocie s výrazným množstvom omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáha znižovať rizikové faktory srdcových chorôb, vrátane vysokých hladín zlého cholesterolu a cukru v krvi.
Odhaduje sa, že v roku 2015 asi 20 miliónov ľudí zomrie na kardiovaskulárne choroby, najmä na srdcové choroby a mozgovú príhodu, a očakáva sa, že zostanú hlavnou príčinou smrti v nasledujúcich desaťročiach.
Prevencia je nákladovo efektívnejšia ako liečba
Deti sú tiež zraniteľné: riziko kardiovaskulárnych chorôb môže začať pred narodením, počas vývoja plodu a počas detstva sa ďalej zvyšuje s vystavením nezdravej strave, nedostatku pohybu a pasívnemu fajčeniu. Nadváha alebo obezita sú rizikové faktory a rastúci problém detí.
Niet pochýb o tom, že je to v našich rukách zabrániť tomu, aby sa jedlo z celej rodiny stalo rizikovým faktorom rozvoja tohto typu chorôb, A recepty tejto kampane nám pomáhajú a dávajú nám nápady, ktoré nám zároveň prinášajú chuť bohatého a zdravého jedla.
Obrázky Lablascovegmenu, California Nuts Viac informácií | Nadácia španielskeho srdca, kalifornské orechy v Peques a ďalšie Snack time: hrsť orechov, je čas prijať srdcovo-zdravý život, aby sme sa starali o naše srdcia.Je vhodné používať omega-3 doplnky u detí?
