Prírodné ovocné šťavy, čerstvo vylisované, sú najzdravšou možnosťou, aj keď nie vždy možné. Na trhu existuje mnoho druhov balených štiav s rôznymi názvami, dostupných pre rodiny. ale, Aké sú najzdravšie balené šťavy?
Balené šťavy môžu byť možnosťou, keď nie sme doma, ideme na občerstvenie a berieme si ich sami, alebo si ich chceme objednať v bare alebo reštaurácii. Ale nie všetky džúsy sú rovnaké.
Pozrime sa, aké druhy štiav nájdeme, počnúc odporúčanými, pretože sú prirodzenejšie, obsahujú viac ovocia a vitamínov a neobsahujú žiadne cukry.
100% vylisovaná šťava ktoré sa predáva v Španielsku, sa získava priamo z čerstvých pomarančov. V priebehu procesu sa môže pri izbovej teplote alebo v chladničke uchovávať viac vitamínu C. Tento druh šťavy nie je bežný pre iné odrody ovocia. Priemerná cena tejto šťavy je 0,50 EUR na liter. Ale aj keď je to najdrahšie, je najzdravší pretože sú menej spracované, nepridávajte cukor ani vodu a lepšie zachovajte vitamíny ovocia.
Koncentrovaná šťava Získa sa po podrobení produktu tepelnému spracovaniu odparovaním, pričom sa odstráni až 85% vody. Keď sa pridá balenie, voda, dužina, arómy ... Najväčšími dodávateľmi koncentrovanej šťavy na svete sú USA a Brazília. Výrobné náklady sú asi 0,33 eur za liter, takže maloobchodná cena je lacnejšia ako predchádzajúca šťava.
nektár (nedajú sa nazývať džúsy) je „derivátový“ produkt, ktorý obsahuje približne 50% koncentrovanej šťavy plus 50% vody a cukru. Výrobné náklady stúpli v priemere na 0,28 eur za liter.
Ovocný nápoj Bolo by to najmenej odporúčané, pretože je to 90% vody, 10% koncentrovanej šťavy a cukrov. V tomto mieste nájdete nealkoholické nápoje a ďalšie ovocné nápoje.
V Španielsku je najpredávanejšia koncentrovaná šťava, pretože predstavuje 663 miliónov litrov; Nektáre, 376 miliónov a vylisované šťavy získané priamo z pomaranča, iba 67 miliónov. Zatiaľ čo vo svete av Španielsku je dopyt po koncentrovaných šťavách stabilizovaný alebo klesajúci, spotreba vylisovaných štiav zaznamenala medzi rokmi 2005 a 2010 nárast o 49% v Španielsku a 29% v celej Európskej únii. ,
Spotrebitelia si čoraz viac uvedomujú kvalitu nápojov a spoločnosti tiež tvrdšie pracujú na propagácii.
Odporúčame vám pozrieť sa na názov „šťavy“ a zložiek alebo zloženia, keď navštívime police v supermarkete a podľa možnosti si vyberiete, najzdravší balený džús pre naše deti a pre celú rodinu.
