Mliečne výrobky v detskej výžive: umelé mlieko (II)

Pred niekoľkými dňami sme začali hovoriť detská výživa, komentujúcimi druhy mlieka a ako sa klasifikujú podľa veku, okrem vysvetľovania niektorých ich zložiek.

Dnes budeme pokračovať v tejto téme hovoriť o upravených vzorcoch, vedieť, čo môžeme nájsť na trhu a aké vlastnosti majú.

Upravené upravené vzorce

Počiatočné mlieko má vďaka svojim vlastnostiam tendenciu vytvárať viac problémov so zažívacím traktom ako materské mlieko. Sú nestráviteľnejšie, trvajú dlhšie v žalúdku a mnoho detí trpí pri užívaní zápchou alebo vyžadujú receptúry, aby sa predišlo príliš závažnej regurgitácii.

upravené vzorce pre tieto deti môžu byť dobrým riešením, a preto je pozitívne, že existujú na trhu, ale niektoré z nich by sa vzhľadom na svoje vlastnosti mali považovať za „špeciálne“ mlieka, ktoré sa používajú ako včasné ošetrenie a nie ako norma.

Výrobcovia by si to nemali myslieť, pretože používajú plechovky a kontajnery takmer rovnako, s jediným rozdielom skratiek, ako je „AR“ alebo „AE“, čo naznačuje, že sú ďalšou možnosťou pre rodičov („nakupujeme normálne“ alebo AR, takže nebudete zvracať? “).

Pred chvíľou sme v tejto veci videli, že spoločnosť ESPGHAN je presvedčená, že tieto mlieka by sa mali považovať za lekárske ošetrenie, a nie za komerčnú alternatívu.

Proti zápche a antikolikám

formulácie proti zápche sú to mlieka, v ktorých sú modifikované triglyceridy, ktoré sú v normálnej výžive obvykle v polohe alfa, takže v polohe beta je väčší počet (v materskom mlieku je 70% mastných kyselín v polohe beta), ktoré sú hydrolyzovať lepšie ako ostatné.

V anti-koľkých proteíny sú čiastočne hydrolyzované, pridá sa dextrinomaltóza (pravdepodobne na zníženie laktózy) a potlačí sa škrob.

Anti-reflux / anti-regurgitácia vzorce

Regurgitácie sú veľmi časté v prvých mesiacoch života a keď dôjde k dozrievaniu a zatváraniu zvierača gastroezofágu, vymiznú a zaznamenajú pokles medzi 6-12 mesiacmi a najmä smerom k 18.

Keď sa to stalo predtým, okrem toho, že sa odporúča malý sklon detskej postieľky alebo matraca, takže gravitácia pomáha predchádzať regurgitácii, mlieko sa zahustí obilninami.

Teraz a na chvíľu sú „AR“ anti-regurgitačná alebo protirefluxná receptúra, ktoré majú zahusťovadlo. Pravda je, že v závislosti od zahusťovadla, ktoré je obsiahnuté, môže spôsobiť niektoré vedľajšie účinky, ako je mierna hnačka alebo bolesť brucha.

Vďaka svojim vlastnostiam môže byť absorpcia vápnika, zinku a železa u dieťaťa ohrozená a bolo pozorované, že keď niektoré deti pijú tieto mlieko, dochádza k zvýšeniu kašľa. Z týchto dôvodov trvám na tom, Je to pediatr, ktorý musí uvádzať svoju spotrebu.

Bezlaktózová výživa

Laktóza je hlavným uhľohydrátom v mlieku. Vyžaduje, aby sa enzým laktáza prispôsobila deťom (a dospelým). Laktóza je užitočná pre dojčatá, pretože je dôležitý pre správnu absorpciu vápnika a pre získanie kostnej hmoty a pretože spôsobuje tvorbu acidofilnej flóry v hrubom črevePreto je potrebné starostlivo vyhodnotiť stiahnutie laktózy z potravy.

Vzorce bez laktózy sa líšia od ostatných tým, že laktóza bola nahradená iným uhľohydrátom, ktorým je zvyčajne dextrinomaltóza.

Pravda je, že sa jedná o málo používané mlieko, pretože boli indikované, keď sa objavila akútna akútna hnačka, pri ktorej bola črevná flóra veľmi „dotknutá“, a preto bola dočasne obmedzená absorpcia laktózy. Pretože je dôležitá hnačka čoraz menej a zvyčajne sa lieči perorálnym sérom (deti, ktoré pijú materské mlieko, mali by naďalej piť materské mlieko), z tohto dôvodu sa tieto mlieka používajú stále menej.

Ďalšou možnou indikáciou by bola intolerancia laktózy, zvyčajne sa to však objavuje, keď sú deti staršie a pijú kravské mlieko. V týchto prípadoch môžete použiť iné mlieko bez laktózy, pridať laktózu k konzumným mliekom, aby sa tolerovala alebo konzumovala jogurty alebo syry, ak sa toleruje.

Hydrolyzované vzorce

Na trhu sa objavili, aby riešili problémy so zlým trávením alebo malabsorpciou. Postupom času sa indikácie rozšírili predovšetkým na tie deti trpiace alergiou na bielkoviny z kravského mlieka (CMPA).

Indikácia by mala byť lekárska, pretože boli opísané nutričné ​​účinky, ako je nedostatok vitamínu, nízka absorpcia vápnika a nerovnováha v zložení aminokyselín, a z tohto dôvodu by mali lekári vykonať následné opatrenia.