„Bolo mi povedané, aby som mu dal kašu, pretože neberie na váhe“, „Čítal som, že deti konzumujú priveľa bielkovín“, „Bolo mi povedané, aby som mu dal jedlo bohaté na železo“, a podobné frázy sú bežné medzi rozhovormi medzi matkami a rodičov.
Už sme sa už pri iných príležitostiach vyjadrili, že niekedy sú považované za samozrejmé veci, ktoré nie sú pravdivé v súvislosti s kŕmením (napríklad materské mlieko prispieva málo kalórií, keď veľa potravín ponúkaných dieťaťu po šiestich mesiacoch má menej kalórií), a preto si myslím, že je vhodné mať nejaké informácie o potravinách všeobecne.
Trochu vedieť vlastnosti potravín, ktoré ponúkame batoľatám a deťom a aby som vedel, ktoré z nich majú viac alebo menej kalórií a ktoré prispievajú viac alebo menej tukmi, bielkovinami alebo cukrami, nechávam vás s nasledujúcou tabuľkou, ktorá pravdepodobne odhaľuje a je užitočná pri porovnávaní rôznych potravín (s údajmi založenými na 100 gramoch potravín ):
