Šunka Serrano je vysoko hodnotné jedlo, ktoré si deti veľmi dobre osvojujú. Je to zaujímavé jedlo, ktoré musíme do stravy malých zahrnúť, pretože má veľké výhody pre jeho rozvoj.
V III. Kurze o bezpečnosti potravín a zdraví zvierat univerzity v Córdobe, informácie, ktoré učia rodičov dôležitosť zahrnutia serrano šunky do dennej stravy detí, 100 gramov šunky serrano poskytuje až 75% bielkovín, 25% vitamínov a 20% minerálov potrebných na správny rast. Šunka bola profilovaná ako veľmi dôležitý prvok zdravej výživy, ktorý je vedecky dokázaný, je cenený aj na celom svete a je súčasťou stredomorskej stravy. Nemusíme nevyhnutne kupovať najdrahšiu serrano šunku alebo zvoliť Iberian, možno je chuť Iberian exkluzívna, ale nie je veľa nutričných rozdielov a naša vrecko to ocení.
Jedným z potravín, ktoré si naše deti užívajú, je šunka, zvlášť keď niekedy na večeru pripravujeme klasický „pa amb tomaquet i pernil“ (chlieb s paradajkami a šunkou). Zahrnutie šunky do stravy vašich detí bude pre nich veľmi vďačné, uvidíte, ako sa z nich stávajú labužníci šunky, aj keď sú starí.
