Vianoce sú hneď za rohom, a hoci ich deti žijú s ohromenou ilúziou, rodičia alergických potravín alebo netolerantné deti majú skôr opačný účinok. Oslavy okolo jedla, hromadných zhromaždení, hostiť alebo chodiť ako hostia ... gesta, ktoré skúšajú naše srdce!
A je to tak, že keď existujú alergie, určité situácie môžu spôsobiť stres, strach, úzkosť a odmietnutie. Z mojej skúsenosti ako matky alergického dieťaťa Chcel by som sa podeliť o niekoľko tipov, ako sa vyhnúť týmto negatívnym pocitom a pokúsiť sa prežiť Vianoce s rovnakým nadšením a kúzlom ako naše deti.
Ak ste boli pozvaní k jedlu, buďte aktívny!
Ak dostaneme pozvanie na oslavu Vianoc v dome rodiny alebo priateľov, poďme najprv myslieť na to, či títo ľudia majú úplnú znalosť potravinovej alergie nášho dieťaťa, Určite to vedia, pretože ste sa niekedy vyjadrili, ale budete vedieť, ako zaobchádzať v supermarkete alebo v kuchyni a vyhnúť sa alergénu a krížovej kontaminácii?
Ak odpoveď nie je alebo máte pochybnosti, moja rada musí byť proaktívna a pomáhať, dohliadať a zapojiť sa do prípravy jedálneho lístka:
- Ponuka sprevádzať druhú osobu na kúpu, Hoci podľa nového zákona o označovaní je teraz ľahšie identifikovať alergény prítomné v potravinách, pre niekoho, kto si úplne neuvedomuje svet alergií na jedlo, môže ísť o nákup potravín do obchodu s potravinami chaotický.
Ďalšou možnosťou je, že sa budete starať o nákup tých jedál alebo zložiek ponuky, ktoré môžu vyústiť problematickejšie alebo ťažšie nájsť v obchodoch ktoré nie sú špecializované, napríklad sladkosti alebo dezerty.
Ponuka na pomoc osobe, ktorá vás pozýva na jedlo do kuchyne, Týmto spôsobom môžete okrem monitorovania, že nehrozí riziko krížovej kontaminácie (aká je nebezpečná pre osoby trpiace potravinovou alergiou), môžete využiť príležitosť informovať o dôležitosti hygieny a správneho zaobchádzania s výrobkami, aby ste zabránili nákaze potravinami.
Stručne povedané, buďte trpezliví, informujte sa a ponúknite pomoc vo všetkom, čo môžete. Určite vám druhá osoba poďakuje a jedlo si vychutnáte uvoľnenejším spôsobom.Ak ste hostitelia, buďte pri stole opatrní!
Hosting v týchto dňoch môže byť trochu chaotická, najmä ak je náš dom malý alebo pozývame veľa ľudí. Aj tak, Pre mňa je to ideálna voľba, pretože kontrola potravín bude výlučne naša.
Dôležitý detail! Nezabudnite sa opýtať svojich hostí, či trpia potravinovou alergiou alebo neznášanlivosťou, Určite do toho všetci spadáme, pretože je to niečo, čo žijeme každý deň, ale môže to byť aj preto, že sa zameriavame výlučne na alergiu alebo alergie našich detí, nezabúdajme na to, že jeden z našich stravníkov môže mať to isté.
Keď je menu pripravené, tabuľku sprístupníme; treba mať na pamäti aj niečo veľmi dôležité:
Vyhnite sa alergickému dieťaťu, ktoré sa cíti vedľa ľudí, ktorí sa plne nezúčastňujú alebo nepoznajú potravinovú alergiu: Možno rodina alebo priatelia, ktoré z roka na rok vidíme, veľmi starí ľudia, ktorí nevedia o svete potravinových alergií alebo malých detí. Poznáte svojich hostí lepšie ako ktokoľvek iný!
Nezabudnite na deti! Ak sa mnoho detí chystá zhromaždiť na obed, je dôležité ich nestrácať z dohľadu. Môžu to byť príbuzní alebo priatelia, ktorí dokonale poznajú alergiu vášho dieťaťa, a je viac ako pravdepodobné, že si ho vaše dieťa tiež plne uvedomuje, Stále sú deťmi v slávnostnom prostredí.
Smiech, bezstarostnosť a vtipy ich môžu viesť k tomu, aby robili také každodenné a detské veci, ako napríklad „hrajú sa“ s jedlom, prenášajú jedlo z jedného taniera na druhý, príbory alebo poháre ... Ak všetky deti jedia to, čo to isté (čo je moja rada), by nemal žiadny zásadný problém, ale ak to tak nie je a v iných jedlách sú prítomné alergény, bola by zaistená kontaminácia.
- Trpezlivosť ... veľa trpezlivosti.
Predovšetkým stretnutia davu keď sa stane s rodinou alebo priateľmi, často ich nevidíme, môžu rodičom alergických detí spôsobiť stres, najmä ak čelíme určitým frázam a komentárom v štýle:
- „Aká si prehnaná?“
- „V mojom čase to tak nebolo blanditos"
- „na chvíľu sa nič nestane“
- "Ale ako bude kus klobásy brať mlieko?" Ste posadnutí! “
- "Myslím, že príliš chrániš dieťa."
- „To, čo toto dieťa potrebuje, je dobrý kúsok čokolády. Uvidíte, ako sa to necíti zle!“ ...
Preto od pokoja odporúčam, aby ste podali správu o tom, aké nebezpečné je to, čo práve druhá osoba povedala alebo urobila, pričom sa zdôvodňujeme súdržnosťou, údajmi a dobrými spôsobmi, ako bude náš posol vypočutý a asimilovaný partnerom. V informáciách je kľúč!
V taške vždy noste „núdzový tupper“
A nakoniec vám odporúčam, aby ste neodišli z domu bez toho, čo nazývam „núdzový tupper“. Dostaňte sa do tohto tuppera cukrovinky, čokoláda a vianočné sladkosti vhodné pre vaše alergické deti.
Týmto spôsobom, ak máte pochybnosti, si môžete vymeniť cukríky, ktoré zbierajú v kráľskom sprievode, za cukríky, ktoré nosíte vo vani, alebo im môžete ponúknuť kúsok čokolády alebo ružového ružiaka, ktorý je vhodný, keď ostatní berú typické sladkosti týchto strán.
Z mojich skúseností s núdzovým tupperom, proaktivitou, informáciami a veľkou trpezlivosťou môžu byť Vianoce s potravinovými alergiami tiež úžasné.Fotografie iStock, Pixabay
U detí a ďalších detí moje dieťa začne jesť tuhé látky: ako zistiť, či mu hrozí alergia, má moje dieťa neznášanlivosť na jedlo? Príznaky na detekciu, Najčastejšie alergie u detí, Označovanie nových potravín, čo nás prináša so zmenami? Alergie u detí: sedem kľúčov, ktoré im majú pomôcť žiť s nimi
