Dnes vás chcem naučiť, ako si pripraviť jednoduchý recept, niektoré domáce cestoviny, ktoré sa vám určite budú páčiť v tých rodinných občerstveniach počas víkendu, ktorým sme pri príležitosti Valentína dostali špeciálnu formu. Je to o medové a sezamové srdce, recept na Valentína ktoré si môžete pripraviť s deťmi a užiť si budúci víkend.
Je to jednoduchý a zábavný recept, ktorý vám umožní potriasť si ruky zmiešaním ingrediencií dobre sa bavte v kuchyni, A potom prichádza to najlepšie, pretože predovšetkým sú skvelé. Takže bez ďalšieho obviňovania si umyjeme ruky, položíme si zásteru a kuchyňu.
Prísady do 20 - 25 pást v srdci
- 250 g múky, 125 g ľadového cukru, 125 g masla, 50 g medu, 1 vajce a jeden žĺtok, 3 polievkové lyžice sezamových semien
Ako si vyrobiť med a sezamové srdce
Maslo vynecháme z chladničky, aby bolo mäkké a zvládnuteľné a zmiešajte ho s práškovým cukrom a medom. Pridáme vajíčko, múku a myjeme rukami kým nezískate viac-menej homogénnu zmes.
Pridajte dve polievkové lyžice sezamových semienok a dobre premiešajte. Potom vytvoríme guľu, ktorú necháme v miske, ponechať ho v chladničke asi hodinu Aby to stvrdlo.
Na stôl nanášame múku a pomocou múčneho valca natiahneme cesto, kým nebude vysoké asi pol cm. Rezačkou v tvare srdca rezáme sušienky alebo pečivo, Potom rezy dáme dokopy a znova sa natiahneme a nakrájame, kým cesto neskončí.
Jeden sme porazili vaječný žĺtok a natrite ním povrch srdca, posypeme ich ďalšou lyžičkou sezamu. Žliek necháme zaschnúť, kým rúru predhrejeme na 190 °. Pečieme 10 minút, až kým neuvidíme, že cookie je zlatá a žĺtok má karamelovú farbu. Ochladí sa na stojane a je pripravený na desiatu.
Čas spracovania O 30 minút viac odpočinku v chladničke
Obtiažnosť Veľmi ľahké
Degustácie
medové a sezamové srdce, ktoré sme pripravili na Valentína Sú ideálne na desiatu, sprevádzajú domáce cestoviny s dobrým pohárom studeného mlieka. Neváhajte ich pripraviť, pretože sa im bude páčiť toľko, že sa vás budú často pýtať.
