Začať myslieť na pevnejšie potraviny, ktoré sa musia postupne žuť, je pre rodičov vždy radosťou. Alternatívou komerčných kvetináčov je príprava vlastných pyré a domácich krémov s výhodou, že im môžeme dať viac či menej hrubú alebo krémovú povrchovú úpravu a textúru v závislosti od veku detí. Preto sa chystáme pripraviť zemiaková kaša, zemiaky a mrkva aby ste videli, ako to môžete urobiť.
Rovnaký recept si môžete pripraviť s iným mäsom, ako je pečené kurča, morčacie mäso alebo napríklad teľacie mäso. So zvyškom a nejakou zeleninou si môžete pripraviť tieto vynikajúce domáce hrnce a bezpečnosť vždy vedieť, čo jedia.
Prísady do 4 kvetináčov
- 2 kusy mäsa z duseného mäsa, 1 mrkva, 2 krásne alebo štyri stredne veľké zemiaky, striekanie mlieka
Ako pripraviť teľacie pyré, zemiaky a mrkva
Ak chcete tento recept, začíname od zvyškov a domáci hovädzí guláš ktoré máme V tomto recepte vidíte, ako sa pripraviť v receptúre od priameho po Palate. Na prípravu rmutu uvaríme zemiaky a mrkvu v horúcej vode bez soli.
Keď sú zemiaky pripravené po uvarení po dobu 20 - 25 minút, vložili sme pasparty vedľa mrkvy, postupne to rozdrtím. Výsledkom bude pyré pozostávajúce z malých rastlinných vlákien.
Na začlenenie mäsa berieme dva kusy (asi 50 g) mäsa a dôkladne sa drvíme, ich zmiešanie so zemiakmi a mrkvou. Ak z guláša zostalo viac mrkvy, môžeme ich tiež pridať, aby sme im dali výstup.
konečne, na viazanie pyré používame trochu mlieka a trochu dusenej omáčky, Preto bez pridania soli pridáme do rmutu príchuť teľacieho mäsa. Po rozdrvení prejdeme pyré do pohárov, zavrieme ich a varíme vo vodnom kúpeli 45 minút, aby sme ich nechali pevne utesnené a mohli ich použiť v nasledujúcich troch týždňoch.
Čas spracovania 30 minút plus následné varenie
Obtiažnosť Veľmi jednoduché
Degustácie
zemiaková kaša, zemiaky a mrkva Je to skvelý recept na to, aby ste začínali s malými deťmi v dome jesť „staršie“ jedlá postupne. Majú radi ich jemnú chuť a budú jesť bez väčších ťažkostí. Uvidíte
