Kedykoľvek hovoríme o kŕmení počas tehotenstva a strave malých detí, zdôrazňujeme dôležitosť pestrej stravy, ktorá poskytuje živiny, ktoré dieťa potrebuje od počatia.
Vitamín, ktorý by nemal chýbať vo vašich jedlách, pretože tehotenstvo je vitamín E, kľúčová živina u tehotných žien a detí mladších ako dva rokyPretože má pozitívny vplyv na nervový systém, pomáha posilňovať neurologický vývoj dieťaťa a posilňuje ho proti infekciám.
Nie je obvyklé, že sa tento nedostatok vitamínu vyskytuje v rozvinutých krajinách, ale je pravda, že niekedy deti odmietajú niektoré potraviny, ako napríklad zeleninu, ktoré sú zdrojom vitamínu E, najmä tie, ktoré majú zelené listy.
Podľa prehľadu štúdií, ktoré uskutočnili vedci z Vysokej školy verejného zdravia a humanitných vied University of Oregon v Spojených štátoch, význam vitamínu E sa potvrdil počas vývoja plodu a počas prvých tisíc dní života, Uvádza tiež, že neprimerané hladiny vitamínu E sú spojené so zvýšeným výskytom infekcií, s anémiou, astmou a spomalením rastu.
Na druhej strane nedostatok tohto vitamínu, najmä u detí, môže spôsobiť neurologické poruchy, poškodenie svalov a dokonca aj kardiomyopatiu.
Vedci odporúčajú, aby ste si ich zobrali 15 miligramov vitamínu E denne prinajmenšom od počatia prostredníctvom vyváženej stravy, v ktorej je obsiahnutých niekoľko zdrojov tohto vitamínu, ako sú rastlinné oleje, semená, zelenina, obilniny, mastné ryby a orechy.
