Zlato: nebezpečné pre deti do jedného roka z dôvodu rizika botulizmu

Môže sa to zdať neškodné, pretože ide o prírodný produkt, je však na zozname zakázaných potravín pre dojčatá.

Do kaše, jogurtu alebo ovocia nepridávajte čajovú lyžičku, ani sa nepokúšajte dať ju do cumlíka alebo ju trochu zmierniť od kašľa. Med je nebezpečný pre dojčatá mladšie ako jeden rok.

Prečo je to nebezpečné? Americká pediatrická asociácia a Národný inštitút zdravia v USA odporúčajú Nedávajte med, trstinu alebo jej deriváty z dôvodu rizika botulizmu, ochorenie s nízkou prevalenciou, ale potenciálne smrteľné. V tejto krajine je 110 prípadov ročne, niektoré sa týkajú konzumácie medu pred prvým rokom života.

U bábätiek a ďalších 23 zakázali potraviny pre batoľatá a deti podľa ich veku

Med môže obsahovať výtrusy z baktérie zvanej Clostridium botulinum ktoré sa dostanú do čreva dieťaťa a uvoľňujú toxín, ktorý ochrňuje svaly.

K botulizmu dochádza hlavne u malých detí vo veku od 6 týždňov do 6 mesiacov, preto sa odporúča ponúkať med až do roku života.

U starších detí a dospelých je to neškodné, pretože obsahuje mikroorganizmy, ktoré mu bránia, ale v nezrelých črevách dieťaťa môžu oportunistické baktérie podať chorobu a spustiť ju.

Symptómy botulizmu sú poklesnuté očné viečka, ťažkosti pri saní a prehĺtaní, svalová slabosť, zápcha, slabý plač a slabý svalový tonus a ťažkosti s dýchaním.

Okrem rizika botulizmu je med jedlom vysoký obsah cukru Nie je zdravý pre dieťa a predisponuje k vzhľadu zubného kazu a dlhodobej obezite.

A čo obilniny s medom?

Obilniny s medom sú určené pre deti od šiestich mesiacov. Ako je možné, ak nie je povolený med u detí mladších ako jeden rok?

V prípade pripravených obilnín obsahujúcich med sa ošetrovávajú pri vysokých teplotách, a preto sa ničia spóry, ktoré potenciálne spôsobujú botulizmus, ale nie je to ani základné jedlo, takže pre väčšiu bezpečnosť môžete čakať, až dieťa dosiahne rok. ponúknuť im.