Keď máme mesiac august, teplo nás potí a rodina robí veľa outdoorových aktivít. Pre tieto príležitosti je čerstvé jedlo, ktoré nás naplní vitamínmi a rozveselí Melón a ovocná polievka, ideálny letný recept.
Je to tiež vynikajúci spôsob, ako piť viac ovocia, čo je dobré pre deti, otcov a matky, najmä v tomto ročnom období, keď je pre nás všetkých dobrá energia a ďalšie vitamíny. Ak vám to tiež poviem Je pripravená vo veľmi krátkom čase, určite sa budete cítiť.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 4 plátky melónu, 2 melóny, 2 broskyne, ovocie podľa chuti, 2 prírodné jogurty a listy mäty piepornej. Voliteľné, 1 lyžica medu alebo agávového sirupu
Ako pripraviť melón a ovocnú polievku
Začneme príprava zakopnutia alebo guličiek z melónu, melónu, broskyne alebo ovocia, ktoré plánujeme použiť. Ak máte punč, môžete to urobiť bez problémov. Použil som malý na slivkové a broskyňové gule a väčší na melónové a melónové gule.
Ovocie gule, ktoré vyberáme, umiestňujeme na studenú dosku až do času, keď sa majú umiestniť. Keď ich máme všetkých, kým pripravujeme polievku, opúšťame ovocie v chladničke, takže je veľmi chladno.
Na výrobu polievky používame zvyšky melónu - po vybratí guličiek bude vyzerať ako gruyere - a rozdrvíme 1 jogurtom, Po rozdrvení pridáme ďalší melón alebo viac jogurtu, aby sme ho prispôsobili textúre, ktorú preferujeme.
Na tanier umiestnime pne, ktoré ich rozdeľujú s milosťou tak, aby sa každý dotýkal trocha každého ovocia a bez toho, aby sme sa prekročili. Vložili sme nejaké Mätová polievka a starostlivo podávame melónovú polievku, slúži okamžite.
Čas spracovania 15 minút
Obtiažnosť Veľmi ľahké
Degustácie
toto ovocná melónová polievka Je vynikajúca na večeru, keď sa cítite „čistiť“ nejakým ovocím a jogurtom a nechcete sa pripraviť o potešenie z dobrého dezertu. Funguje to skvele ako predloha vo formáte shot a samozrejme ako špeciálny dezert pre každú príležitosť.
