Rosaceae patrí do skupiny rastlín, ktoré obsahujú veľa ovocia, ktoré zvyčajne pijeme, niektoré sú prítomné najmä v tomto ročnom období, ako napríklad broskyňa, marhuľa, slivka, čerešňa, paraguaj alebo jahody.
Aj keď sa v detstve môže vyskytnúť alergia na ovocie, najčastejšie je to z obdobia dospievania, preto je dôležité poznať svoje príznaky, aby ste mohli urobiť včasnú diagnózu, pretože tento typ alergie je jednou z najbežnejších príčin potravinovej anafylaxie.
Jedna z najčastejších potravinových alergií z obdobia dospievania
Alergia na ovocie rosacea nepatrí medzi najbežnejšie potravinové alergie v detstve. Avšak áno To je bežné od dospievania, ktorá je v našej krajine zodpovedná za 70% alergických reakcií na ovocie.
Okrem toho tento typ alergie zvyčajne predstavuje vážne reakcie, čo z neho robí jednu z hlavných príčin anafylaxie spôsobenej potravinovou alergiou.
U detí a ďalších detí Neskoré zavádzanie potravy do detskej stravy môže viesť k vzniku alergií na potravinyBroskyňa, ružovkasté ovocie, ktoré spôsobuje viac alergií
Broskyňa je zvyčajne ovocie, ktoré najčastejšie spôsobuje alergiua je zriedkavé nájsť pacientov s alergickými reakciami na inú ružovicu bez toho, že by sa do toho nezapájala aj broskyňa.
Spočiatku sa verilo, že alergia na broskyňu pochádza z chumáčov vašej pokožky, ale neskôr sa zistilo, že to, čo skutočne spôsobuje alergiu, je druh bielkovín (nazývaný LTP), ktorý sa vyskytuje aj v iných plodoch tej istej rodiny ako jablká, hrušky, čerešne, marhule, slivky, nektárinky, jahody alebo černice.
Krížové alergie na iné potraviny
LTP sú proteíny prítomné v mnohých rastlinných potravinácha hoci existuje niekoľko typov LTP, ich chemická štruktúra je veľmi podobná, takže u niektorých jedincov môže spôsobiť krížové reakcie.
U detí a ďalších alergií u detí: sedem kľúčov, ktoré im majú pomôcť žiť s nimiPreto je bežné nájsť ľudí s alergiou na ovocie ružovky, ktorí majú alergické príznaky, keď jedia niektoré z nasledujúcich potravín:
Ostatné ovocie: hruška, hrozno, citrón, pomaranč, mandarinka, banán, kivi a granátové jablko.
Sušené ovocie: orechy, lieskové orechy, slnečnicové semienka, mandle, gaštany
zelenina: arašidy, šošovica, sójové bôby, fazuľa, biela fazuľa.
zelenina: paradajka, šalát, špargľa, karfiol, brokolica, kapusta, mrkva, zeler, petržlen a okrúhlica
Okrem toho je tiež bežné, že ide o syndróm peľového ovocia, ktorý vyvoláva alergiu na peľ Artemisia, Ambrosia, olivový, odtieňový banán alebo parietárium.
Aké príznaky spôsobujú alergiu na ružovku
Alergická reakcia na plody ružovky sa objaví prakticky okamžite po príjme potravy, Najčastejšie sú miestne reakcie, ktoré sa vyznačujú ktorýmkoľvek z nasledujúcich príznakov:
- Svrbenie v oblasti úst, pier, jazyka alebo dokonca gargany.
- Sčervenenie pier a oblasť okolo úst.
- Vzhľad úľov alebo úľov v niektorých oblastiach tela.
Môžu sa vyskytnúť aj gastrointestinálne reakcie (nevoľnosť, vracanie alebo hnačka), respiračné príznaky (astma, konjunktivitída alebo rinitída) alebo orálny angioedém charakterizovaný zápalom pier a jazyka.
Ako pri každej inej potravinovej alergii, Alergia na plody ružovky môže spôsobiť aj anafylaxiu a vážne ohroziť život pacienta. Preto je dôležitá včasná diagnostika a vhodná liečba na boj proti symptómom.
Ako sa diagnostikuje táto alergia?
Ak má vaše dieťa po konzumácii tohto druhu ovocia niektorý z opísaných príznakov, toto ovocie by ste nemali ponúkať znova bez predchádzajúcej konzultácie s alergológom.
Lekár starostlivo vyhodnotí anamnézu pacienta a pristúpi k vykonaniu príslušných testov na diagnostiku alergie. Tieto testy pozostávajú z: a pichľavý test kožné, čo je zvyčajne najbežnejšie používaná počiatočná metóda, a krvný test na meranie špecifického IgE podozrivého jedla.
Len v niektorých prípadoch (nikdy v prípade anafylaxie alebo závažnej reakcie) sa môže indikovať orálny expozičný test alebo expozícia jedlu s cieľom určiť, či je pacient iba „senzibilizovaný“ alebo skutočne alergický.
Môj syn je alergický na ružovkasté ovocie a čo teraz?
Ak sa podozrenie na alergiu definitívne potvrdí, lekár vám dá presné indikácie, aby ste sa vyhli rizikám, bude vás informovať o možných krížových reakciách, ktoré sme uviedli vyššie, a predpíše potrebné lieky, ktoré dieťa môže potrebovať (najmä v prípadoch alergie so závažnými príznakmi).
Okrem toho je dôležité uviesť, že proteíny LTP sú veľmi odolné voči teplu, takže varenie alebo spracovanie potravín v mnohých prípadoch neodstraňuje riziko alergie. V tejto súvislosti pri označovaní potravín musíme byť veľmi opatrní, venujú osobitnú pozornosť výrobkom, ako sú konzervované ovocie, kandizované ovocie, detské hrnce, čokolády, koláče a pečivo, želé, jogurty a zmrzlina.
U detí a ďalších detí Starostlivosť o tieto výrobky: nejde o jedlo, ale môžu u alergických detí spôsobiť reakciuČo sa týka každodenného života, je dôležité, aby dieťa vie, čo je jeho alergia a zo všetkých sa bude usilovať o zvýšenie povedomia o najbližšom prostredí. Podobne musí byť škola informovaná o alergii dieťaťa a ak sa vaše dieťa chystá tento rok v lete, mali by ste o tom informovať aj organizátorov.
Extrémne bezpečnostné opatrenia pri jedle, hľadaní alternatív k jedlu k narodeninám a oslavám a pri starostlivom varení, aby sa predišlo krížovej kontaminácii, sú ďalšie aspekty, ktoré by ste mali odteraz zvážiť ,
Fotografie iStock
Viac informácií Alimmenta, Kniha alergických chorôb, AEPNAA
