Minulú sobotu som mal možnosť stretnúť sa s MA, Annou matkou, blogom, ktorý sledujem už vyše roka.
Bol som veľmi nadšený, že som sa s ňou podelil o kurz vegánske košíčky v dielni Vegan Lust (skutočná chtíč pre všetky zmysly!), budúci týždeň vám dám mrkvový koláč košíček recept Mám v pláne realizovať so svojím 26-mesačným synom.
MA, okrem toho, že má 3 krásne dcéry, je šialenou matkou cukrovinky ako ja a má blog na varenie s chlapcami, konkrétne s dievčatami. Je to krásny a mimoriadne opatrný blog s jednoduchými a zábavnými receptami, ktorý môžete vyrobiť s deťmi.
A tu ti to nechávam super ľahký recept ktorú MA pripraví s pomocou svojej štipky Anny:
Zloženie Panacota (talianska Panna Cotta) s jahodami
250 g prírodného jogurtu 45 g cukru 75 g polotovarov smotany 2 želéAko pripraviť panacotu
- Želatínové pláty boli vložené do studenej vody na asi desať minút. Vyberieme ho ručne a dobre vypustíme, aby nezostala žiadna voda.
- V panvici zahrievame krém na veľmi nízku teplotu a nalievame želatínu za stáleho miešania, až kým sa želatína nerozpustí (trvá veľmi málo). Nenechajte krém uvariť, ak by tak urobil, želé by stratilo svoje vlastnosti.
- Zmiešajte jogurt s cukrom a pridajte želatínu so smotanou.
- Dáme zmes do niektorých foriem alebo šálok a dáme ju do chladničky na nastavenie, najmenej 4 hodiny.
MA nám dáva oveľa viac nápadov na recepty panacota, nájdete ich tu.
Uvidíme, či sa jedného dňa stretneme, aby sme uvarili s týmito krásnymi dievčatami, som si istý, že Lucas bude mať skvelé učebné recepty s MA dcérami!
