Kríza, nepriateľ dobrého jedla?

Kríza môže byť priaznivá pre dojčenie, čo je skvelá správa pre deti, ktoré v prvých mesiacoch užívajú najlepšie jedlo a trvajú dlhšie ako predtým. Ale, bohužiaľ, v poludnie Kríza sa zdá byť nepriateľom dobrého dojčenia a celej rodiny, aspoň občas.

Mnoho rodín má menej peňazí a zdravá strava je často drahšia ako šialená. Existujú štúdie, ktoré spájajú obezitu (v rozvinutých krajinách) s nižšími spoločenskými vrstvami, pretože konzumujú viac nezdravých potravín.

Je ľahšie a lacnejšie naplniť nákupný košík (a žalúdok) buchty ako ovocie, predvarené výrobky a výrobky z nasýtených tukov ako ryby. Ak sa rozhodneme pre najzdravšie potraviny, organické, cena stúpa. ale napriek kríze nie je možné dobre sa najesť.

Vzhľadom na to, že nadmerná váha a obezita sú v Španielsku a vo zvyšku vyspelého sveta vzostupné, musíme sa snažiť neprepojiť krízu so zlým stravovaním. Pripomíname vám v tejto chvíli tipy pre deti, aby sa dobre stravovali napriek kríze.

Je to však tak, že si to vyžaduje veľa informácií a mnohé rodiny sa zvyčajne nezaujímajú o výživové otázky. Úrady nevynakladajú príliš veľké úsilie na formovanie obyvateľstva, nie je dostatočná informovanosť o dôležitosti problému a že nezdravé potravinárske odvetvie nie je také silné.

Zdôrazňujeme však nejakú prácu na školách, kde sa deti učia z prvej ruky vďaka niektorým kampaniam (ktoré, ako dúfame, budú pokračovať aj napriek kríze), aké dobré sú niektoré jedlá, napríklad ovocie z každého miesta. ,

Ale samozrejme, ak tieto deti vezmú jeden mandarinka jeden deň a zvyšok roka nemajú doma ovocie na zákusok, na podporu svojho zdravia sa dá urobiť len málo. A nie všetky druhy ovocia sú také drahé, v skutočnosti nájdeme lacnejšie ovocie a zeleninu ako „buchty“. Strukoviny sú ďalšie lacné potraviny.

Konzumácia sezónnych a miestnych potravín často znižuje ceny. Mrazené potraviny nemusia meniť výživovú kvalitu potravín, ako je mäso a zelenina. Utekajme od drahých značiek a nezdravých výstrelok. Pripravme si naše jedlo so zdravými ingredienciami (chlieb, jogurty ...) a dáme deťom príklad s vlastným jedlom.

Kríza môže byť nepriateľom dobrého jedla, ale nemusí. Že kríza sa nestane ospravedlnením, aby som sa dostala do ľahkého a rýchleho režimu alebo aby zabudla na skutočne dôležité.