Z nášho blogu nás Brother Direct naučí a recept na čerstvé ovocné žuvačky že sa môžeme doma pripraviť veľmi ľahko. Je to zdravšia alternatíva k priemyselným sladkostiam, ako aj dobrá zábava tráviť čas v kuchyni s deťmi.
Príprava je veľmi jednoduchá. Prvá vec, ktorú treba urobiť, je pyré z dužiny ovocia, ktorú sme si vybrali. Môže to byť mandarinka, pomaranč, jahody (čo je čas) a dokonca aj tropické ovocie, ako je mango alebo ananás. Akonáhle budete mať ruku, môžete vyskúšať nové ovocie.
Jedinou ingredienciou, ktorú v recepte zistíte, je agar alebo agar-agar, nová zložka v kuchyni, ktorá je ideálna na želatínovanie pokrmov (oveľa lepšia ako tradičné želé).
Ďalšími nevyhnutnými zložkami sú cukor a minerálna voda. Prípravok sa vloží do formy v chladničke a musí sa nechať vychladnúť najmenej jednu hodinu. Potom krájali, cesto v cukre a voile! Čo je veľmi ľahké?
Ak zostanú, môžu sa skladovať niekoľko dní v uzavretom obale v chladničke, ale bez cukru.
Priemyselné gumové cukrovinky sa skladajú zo 70 až 80% cukru, okrem želatínových proteínov, umelých príchutí a farieb. S týmto receptom máme zdravú alternatívu bez farbív alebo príchutí, aby deti (a staršie osoby) vzali malý rozmar.
Celý recept si môžete pozrieť v blogu Priamo k Palate.
Na žiadosť Pastora y Canals S.A. Tento príspevok sme zmenili. V mieste, kde teraz píšeme „želé“Dával som to "Želé fazuľa", čo je registrovaná ochranná známka tejto spoločnosti a neumožňuje nám ju používať.
