Včera sme vydali príbeh, ktorý vysvetlil, že niektoré celebrity sledujú známe Dukanova diéta stratiť kilogramy, ktoré získali počas tehotenstva, a stručne vysvetliť, prečo to nie je vhodná prax.
Dnes sa touto témou podrobnejšie venujeme, aby sme sa dozvedeli niečo o tom, ako funguje táto strava, o tom, aké riziká môže žena pri jej vykonávaní podstúpiť (a o mužovi, ak to tiež urobila) ao tom, prečo je koncepcia diéty Dukan po Tehotenstvo je zlé.
Kilogramy získané v tehotenstve majú dôvod
Prvá vec, ktorú treba objasniť pred vstupom, aby sme hovorili o tejto zázračnej strave, je to kilogramy, ktoré žena užíva počas tehotenstva, nie sú trestom ani pokáním za otehotnenie.
Hovorím to preto, že vždy sa zdá, že po narodení dieťaťa je žena ako „tučná kvôli tehotenstvu, že musí schudnúť hneď, ako to bude možné“, a v skutočnosti chváli a zväčšuje toho, kto rýchlo znovu získa hmotnosť (“ ako dobre ste zostali “,„ zdá sa, že ste neboli tehotná “,…).
Realita je taká, že kilogramy, ktoré žena zarobí, keď otehotnie sú výhrady k narodeniu dieťaťa z veľmi jednoduchého dôvodu: výchova a kŕmenie dieťaťa spôsobuje značné opotrebenie. Zlé noci, dojčenie, únava, únava atď. sú dostatočným dôvodom na to, aby mohli predvídať ženu tejto rezervy. Problém je v tom, že príroda nevie, že súčasný poplatok za krásu je v rozpore s týmito kilo navyše.
Dukanská strava je hypocalorická strava
Dukanova diéta, ako sme povedali včera, umožňuje určité potraviny (v podstate bielkoviny a zeleninu) a iné vylučuje. Povolené potraviny spôsobujú, že strava môže byť považovaná za hypokalorickú, pretože tuky a uhľohydráty sa vylučujú, ktoré poskytujú telu najviac kalórií a energie.
Výrazným znížením kalórií reaguje telo s hladom a začína tráviť zásoby, znižuje objem svalov a tým aj obsah vody. Keď dôjde k strate svalov a vody, ľudia sa cítia menej opuchnutí a všimnú si, že hmotnosť začína klesať.
V tom momente telo túži opäť začať prijímať potraviny bohaté na glukózu, a to tak, že vyživuje telo, ako aj vyživuje mozog. Tieto však neprichádzajú a keďže to nie je plán na ničenie svalov, telo začne spaľovať tuk. Na niektorých stránkach som čítal, že jednou z nevýhod je, že môže vydávať zlý dych. To znamená, že to znie zle, ale človek si myslí „nič, čo by niektoré karamelity neopravilo“, hoci zlý dych je znamením, že telo vstúpilo do stavu ketózy a preto dych voní kyslými jablkami.
Čo je to ketóza
Ketóza je stav, v ktorom telo vstupuje, keď nedostáva dostatok uhľohydrátov a musí spaľovať tuk, aby získal energiu, a tak vytvára tzv. Ketónové telá. Je to núdzový stav, podvýživa, v ktorej sa vytvárajú toxíny, ktoré musia vylučovať obličky, čo je škodlivé pre tento orgán.
Z tohto dôvodu sa napríklad odrádza od toho, aby tehotné ženy prijímali diéty s nízkym obsahom uhľohydrátov, pretože plod sa po vstupe do stavu ketózy musí živiť energiou, ktorá pochádza z tukov, menej zdravými a toxíny, ktoré sa tvoria v procese.
Ok teraz Jedným z vedľajších účinkov ketózy je znížená chuť do jedla A to pomáha udržať schudnutie.
Je to diéta s vysokým obsahom bielkovín
Potraviny, ktoré sú bohaté na bielkoviny, nie sú, ako sme už povedali, tie, ktoré majú najviac kalórií, a preto vám pomáhajú schudnúť. Okrem toho 20% kalórií, ktoré poskytujú, sa používa na trávenie, takže stále strácajú tuk.
Hypotenzínové diéty sa však neodporúčajú, najskôr preto, že ketóza spôsobuje nevoľnosť, zápach z úst a nechutenstvo, po druhé preto, že pečeň, ktorá sa pokúša metabolizovať prebytočný proteín, je nasýtená, čo predstavuje riziko vyskytuje sa to, čo sa nazýva "cunikálne hladovanie", čo je situácia, v ktorej môže byť ohrozený život človeka, ak proteíny nie sú sprevádzané tukmi, a po tretie, pretože hyperproteická strava má mnoho možných vedľajších účinkov. a to:
- Tým, že pije veľa mäsa existuje riziko zvýšenia hladín cholesterolu a triglyceridov.
- Môže sa vyskytnúť poškodenie obličiek, pretože nie všetky proteíny sú asimilované a mnohé z nich sa musia vylučovať, čo núti obličky pracovať tvrdšie.
- Môže spôsobiť nedostatok uhľohydrátov únava a závraty, Glukóza je palivom nášho mozgu, a to ani v prvej fáze stravovania, ani v druhej fáze, ktorá môže niekedy trvať aj niekoľko mesiacov (videl som príklady žien, ktoré boli v druhej fáze takmer 300 dní), Jete tento druh jedla, okrem pár čajových lyžičiek ovsených otrúb. Samozrejme, že zlá doba pre ženu, ktorá sa práve stala matkou, sa začína unavovať a má závraty.
- Stratíte svalovú bielkovinu, pretože v neprítomnosti glukózy telo využíva svaly na získanie energie, Aj zlý čas, po pôrode, začne strácať svalovú hmotu.
- Môže spôsobiť nedostatok vápnika v kostiach s následnou dekalcifikáciou kosti. Čím viac bielkovín, tým horšia je absorpcia vápnika.
- Fyzická výkonnosť klesá a jediným odporúčaným cvičením je chôdza.
Môže žena chodiť?
Keď som robil malý prieskum, aby som sa dozvedel viac o tejto strave, videl som, že ľudia o tom hovoria dobre, pretože v knihe pána Dukana sa odporúča chodiť trochu každý deň, ako keby hovoril, že to nie je strava, o ktorej sa nemyslí. Dobré návyky
Toto odporúčanie sa však uvádza, pretože nanajvýš žena môže chodiť, Na cvičenie potrebuje telo glykogén (ktorý v podstate pochádza zo sacharidov) vo svaloch. Rovnako ako pri tejto diéte ťažko pijete hydráty nie je žiadna svalová sila robiť nič iné ako chôdzu, pretože nízka hladina glukózy, ktorá vstupuje do tela, je uložená priamo do mozgu, kde je to najviac potrebné.
Zoči-voči tejto situácii, ak by sa žena rozhodla denne cvičiť viac ako chodiť na chvíľu, vstúpila by do nebezpečného kolesa, v ktorom by fungovala, jej svaly by sa spotrebovali.
Odskokový efekt môže byť zničujúci
Dukanská diéta má štyri fázy, o ktorých sme diskutovali včera (o niečo viac predĺžené, pretože včera bol ťah štetcom) a, alebo to robíte dobre (s tým, aké riskantné je), alebo sa jej hmotnosť zničuje devastujúco.
Keď sme robili túto diétu, telo vstúpilo, ako sme už povedali, do stavu núdze. Všetko funguje prostredníctvom „plánu B“, takže v prípade, že je situácia normalizovaná a osoba sa vracia k jedlu ako predtým, telo si prispôsobí každú z prijatých kalórií, aby sa pripravili pre prípad, že by sa niečo podobné stalo znova, Povedzme, že telo chápe, že osoba je v ťažkej situácii a nemá k dispozícii žiadne jedlo, a keď príde, rozhodne sa všetko ponechať v prípade, že sa vráti zlý čas.
Preto je zavádzanie potravín vykonávané veľmi pomaly a progresívne, a preto sa škodlivý účinok takejto stravy predlžuje dlhšie.
Čo o tom hovorí Španielska asociácia dietetikov a odborníkov na výživu
Asi pred tromi týždňami AEDN (Španielska asociácia dietetikov a odborníkov na výživu) uverejnila dokument (ktorý sa dá prečítať tu, v ktorom sa hovorí, že nepodporuje diétu Dukan).
Ako vysvetľujú, strava nefunguje a ukazujú výsledky štúdií, v ktorých nie je možné dospieť k záveru, že hyperproteická strava funguje, pretože „žiadna stratégia na chudnutie nepreukázala okamžitú a trvalú účinnosť života vo všetkých skupinách obyvateľstva“. Mám však (osobný) pocit z toho, čo som videl a čítal, že strava funguje a že ľudia schudnú, hoci je pravda, že neexistujú žiadne vedecké štúdie, ktoré by túto stravu podporovali (v knihe nie je žiadna bibliografia, ktorá by dokázala) pomôcť pochopiť, na základe čoho sú odporúčania založené).
Vysvetľujú tiež, že táto strava sa zdá byť podvodná, vzhľadom na jej vlastnosti a spôsob, akým je propagovaná a vysvetlená (funguje, veľa ľudí ju vyskúšalo a môže ju potvrdiť, ...).
Ako riziká uvádzajú, že „to môže viesť k výživovej nerovnováhe a môže byť veľmi riskantné, pretože to znamená riziko utrpenia somatických, psychologických, hormonálnych, rastových alebo výkonnostných zmien“.
Pripomína mi palice s výťažkami z morských rias
Pravda je taká, že mi táto strava pripomína nejaké tyčinky, ktoré bolo možné vidieť pred pár rokmi v niektorých pekárňach (možno stále existujú), ktoré obsahovali extrakty z rias, a ktoré prišli s reklamou, ktorá hovorí niečo ako „schudnúť“. a „preukázaná účinnosť“.
Neviem, či veľa alebo málo predali, hoci som sa trochu bál, keď ich vidím, pretože to nie je to, že by ich človek zjedol, pretože to bolo nízkokalorické jedlo, ale že obsahoval extrakty z rias a následne priepastih jód štítna žľaza, pred takýmto prebytkom, začala pracovať viac a spôsobovala hypertyreózu a následne chudnutie, čo je jeho príznak.
Zrejme nič z toho nevložil do nádob, ale bolo by pekné, keby povedal: „Strata hmotnosti zmenou hormónov,“ „preťaženie štítnej žľazy“ alebo „hlúposť so zdravím, ako schudnúť“.
Na záver a myslenie žien, ktoré boli práve matkami
Záverečné a narážajúce na včerajší vstup, Nerozumiem, že niekto môže odporučiť takúto stravu žene, ktorá sa práve stala matkou, V skutočnosti nechápem, že niekto môže túto stravu odporučiť žene, aj keď ešte nebola nedávnou matkou.
Ako som už včera vysvetlil, v zdravotníckom centre, v ktorom pracujem, sú niektorí kolegovia, ktorí ho sledujú, a hoci sú výsledky pozitívne, nedomnieva sa mi, že by zdravotnícki odborníci prichádzali pre svoje zdravie riskantne chovať (vidím to nepochopiteľné) ) a tiež ich odporúčam svojim pacientom (ale toto je ďalší problém ...).
Žena, ktorá práve porodila, potrebuje vyváženejšiu stravu viac ako ktokoľvek iný, so všetkými výživnými látkami a všetkými kalóriami, ktorým bude každý deň čeliť. Uvedenie tela do „karanténnej“ situácie spôsobí, že čoskoro pravdepodobne obnovíte svoju telesnú hmotnosť, ale pravdepodobne na úkor svojho zdravia, vašej nálady, energie a pohody vášho dieťaťa a vašej rodiny, ktoré poistenie je ovplyvnené.
