Pred dvoma rokmi čínski vedci oznámili, že geneticky modifikovali niektoré kravy, aby poskytovali materské mlieko. Vysvetlili, že sa im podarilo získať mlieko od týchto kráv obsahujúcich laktoferín, bielkovinu nachádzajúcu sa iba v materskom mlieku, ktorá prináša dieťaťu viac výhod. v Bábätká a ďalšie opakovali sme správu a vysvetľovali sme, prečo sa nedá nazývať materské mlieko (okrem iného preto, že nepochádza od matky a okrem iného, pretože laktoferín nie je jediná vec, ktorá oddeľuje kravské mlieko od mlieka matka) a vyjadriť k tomu náš názor.
Teraz sa objavili veľmi podobné nové správy čínski vedci opäť vytvorili modifikované kravy, aby mlieko bolo viac podobné ľudskému ako bežné kravy, Na dosiahnutie tohto cieľa zaviedli do DNA niekoľkých kráv ľudské gény, vyvinuli embryá a potom ich implantovali iným kravám.
Výsledkom bol nový druh transgénnej kravy, ktorý produkuje mlieko s laktoferínom (napríklad pred dvoma rokmi), ale aj lyzozým, ktorý je enzýmom, ktorý obsahuje antimikrobiálny faktor, ktorý pomáha deťom mať zdravšiu črevnú flóru a chráni ich. infekcií a alfa-laktalbumínu, ktorý pomáha imunitnému systému, okrem iných priaznivých účinkov na dieťa.
Ning Li, profesor Čínskej poľnohospodárskej univerzity, riaditeľ štúdie Má výživovú hodnotu podobnú hodnote materského mlieka a nepredstavuje riziko pre zdravie dojčiat, Uviedol tiež, že odhaduje, že za desať rokov bude mlieko k dispozícii na spotrebu.
GMO pre batoľatá, áno alebo nie?
Táto správa vzbudila určité podozrenie, pretože mlieko je stále výsledkom genetickej modifikácie zvierat a vedci nielen objasnili bezpečnosť týchto potravín pre ľudí a oveľa menej pre deti.
Keith Campbell, profesor biológie na univerzite v Nottinghame, povedal:
S týmto mliekom získaným genetickou modifikáciou nie je problém. Musíme však analyzovať, aké potraviny sa vyrábajú, a koncentráciu tohto produktu, ktorá vstupuje do potravinového reťazca.
To znamená, že je potrebné vyhodnotiť množstvo bielkovín pridaných do mlieka (to znamená, aká koncentrácia nových zlúčenín sa objaví v mlieku týchto kráv) a pozorovať, ako pôsobia v tele dieťaťa (nie všetko je to tak) jednoduché ako pridávanie alebo odčítanie prísad, pretože musíte vidieť, ako fungujú).
Je toto nové mlieko nevyhnutné?
V tom prípade vás žiadam o váš názor. Samozrejme nie je potrebné vysvetľovať, ako toto mlieko funguje u dojčiat, ak existujú vedľajšie účinky a ak to skutočne prináša výhody v porovnaní s umelým mliekom, Je tiež potrebné vedieť, či sa toto mlieko upraví tak, aby ho bábätká lepšie znášali, pretože vieme jednoducho to, že do kravského mlieka sa pridali tri zlúčeniny, ale to nestačí na to, aby dieťa pilo, pretože kravské mlieko sa neodporúča pre dieťa, ale musí byť upravené tak, aby deti mohli akceptovať koncentráciu bielkovín, ktoré obsahuje, aby mala špecifickú hladinu kalórií a množstvo mnohých výživných látok, ktoré sú na menej v Španielsku na základe kráľovského nariadenia.
Berúc do úvahy, že všetky tieto modifikácie robia a že následne získajú mlieko, ktoré sa rovná mlieku vzorca s týmito prísadami, s výhradou, že namiesto toho, aby boli vytvorené v laboratóriu, pochádzajú z upravených kráv, pýta sa, či by nebolo lepšie ako veda. vynaloží všetko úsilie na spoznanie fyziológie dojčenia, jeho vlastností, fungovania, problémov a riešení a podporovať, aby matky a odborníci boli čoraz viac školení a informovaní, aby všetky ženy, ktoré chcú dojčiť (asi 80 - 85% žien dojčí, keď sa narodí ich dieťa) to dokáže.
A pre tých, ktorí nechcú alebo môžu dojčiť?
Ak sa potvrdí, že je to bezpečné a lepšie mlieko ako umelé mlieko a je prospešné pre dojčatá (v porovnaní s výživou), tak vítam. Potom by bolo možné začať hovoriť o genetických modifikáciách zvierat (nedáva mi to žiadny zmysel, pravda), a ak sa predá do 10 rokov, ak dojčenská výživa dovtedy neprejde.
Je to porovnateľné s materským mliekom?
Cítim sa zle pre čínskych vedcov, ktorí budú tlieskať chrbtom, ale v tomto mlieku stále chýba príslovie „ako“ alebo „podobné“ materskému mlieku. Rozdiel medzi kravským a materským mliekom nie je 3 zložky, ale mnoho ďalších, z ktorých niektoré ešte nie sú známe.
Loďou čoskoro pri porovnaní jedného s druhým je niečo veľmi jasné: materské mlieko má druhovú špecifickosť (no, to je špecifické pre ľudí) a to je niečo, čo sa nikdy nezhoduje (aspoň pochybujem, že to niekedy uvidím) a čo je dôležitejšie, Je špecifický pre narodené dieťa a neustále sa menia podľa vašich potrieb. Potom by sme sa mali oboznámiť s vedomím, že človek má materské mlieko a jeho vplyv na dieťa a matku, a rýchlo by sme dospeli k záveru, že je zbytočné naďalej krútiť kravy, ak je cieľom nahradiť materské mlieko
Ak je teraz cieľom venovať toto mlieko všetkým matkám, ktoré nemôžu dojčiť z akéhokoľvek dôvodu, pretože veci sa menia, hoci je pre mňa ťažké uveriť, že sa vynakladá veľké úsilie (ktoré určite nie sú lacné). pre percento pomerne nízkych matiek, ktoré už majú vo vzorke mlieka platný liek na tento problém.
