Pred nejakým časom nám Lola priniesla zaujímavú kuchárku s receptami pre najmenších v dome.
Naši kolegovia z organizácie Direct to the patra túto prácu zvládli najmä pri kŕmení detí, „Nové recepty pre batoľatá a deti“, a tiež to odporúčajú špecialisti na kuchyne.
Autorom je Graciela Bajraj, ktorá, ako sme videli, prispieva do časopisov o gastronómii a má bohaté skúsenosti ako kuchár a vydáva ho Alba Editorial.
Je zaujímavé ďalšie členenie na oddiely, Je tu časť pre batoľatá od 4 do 12 mesiacov, ďalšia časť pre žuvačky, pre deti s nadváhou a recepty pre deti, ktoré nemajú radi mlieko.
Preto každý otec alebo mamička nájde riešenia úlohy, ako zabezpečiť zdravé stravovanie pre najmenších.
s jednoduché a pestré ponukya návrhy na doplnenie jedla alebo nahradenie jednej zložky receptúry inou vhodnejšou pre sezónu, v ktorej sa nachádzame, aby sa jedlá pestovali a boli čerstvé v každom ročnom období.
Dokonca máme v práci špeciálnu sekciu pre tých, ktorí majú menej skúseností v kuchyni, ale budú ich musieť zvládnuť od príchodu do sveta dieťaťa: „Pomocné recepty“, Tu autor vysvetľuje, ako pripraviť základné jedlá, ktoré sú obsiahnuté vo väčšine receptov, ako sú napríklad rybie zásoby, bešamel alebo omáčky.
