Pri kŕmení dieťaťa sa vajcia obvykle zavádzajú vo veku 12 mesiacov. Ak je dieťa na toto jedlo alergické, zvyčajne reaguje na prvú dávku.
Príznaky alergickej reakcie začínajú kožou okolo úst, začervenajú a môžu sa objaviť dokonca aj žihľavky, ktoré sa začínajú najprv na tvári a šíria sa po tele. Niektoré deti môžu mať problémy s dýchaním.
Musíme sa na dieťa pozerať, pretože často úplne odmieta jedlo, to už môže byť príznak, takže ho musíme odstrániť a ísť k lekárovi.
Deti, ktoré sú diagnostikované alergia na vajíčka, nemôžu byť žiadnym spôsobom poskytnuté. Nie vyprážané, nielen žĺtky alebo biele, dokonca ani v minimálnom množstve. Preto si musíme prečítať štítky hotových výrobkov, ktoré používame pre svoje jedlo. Ale buďte opatrní, niektoré výrobky nesú vajce bez toho, aby ich označili na etikete. Pýtate sa, prečo v prípade Španielska právne predpisy umožňujú nevykazovať zložky používané v malom množstve.
Najlepšiu vec, ktorú môžete urobiť, je kontaktovať Španielske združenie rodičov a detí alergických na potraviny, tu majú zoznam značiek, ktoré zvyčajne alergickým deťom poškodzujú.
