Varenie s chlapcami Môže to byť zábavnejšie, ako si predstavujete. Moje najstaršie dcéry navštevujú workshop varenia raz týždenne dve hodiny, pretože majú 4 roky. Je príjemné ich počuť hovoriť o zložkách a postupoch súvisiacich s touto činnosťou; Som presvedčený, že sa nielen učia jednoduchým kuchárskym technikám, ale tiež vkladajú do hry všetku svoju kreativitu.
V kuchyni je miesto, kde sa veľa vecí odohráva: učia sa pravidlá spolužitia, uplatňuje sa trpezlivosť a rozširuje sa zdieľanie. Deti pri varení zlepšujú svoje jemné zručnosti, využívajú všetky svoje zmysly, obohacujú svoju slovnú zásobu a zvyšujú svoju sebaúctu. Problémy s jedlom sú často spôsobené nedostatočnou motiváciou dieťaťa pri skúšaní nových potravín. Aby ste cítili záujem, je dôležité vzbudiť vašu zvedavosť a aký lepší spôsob, ako z neho urobiť účastníka na kulinárskom procese? Nechajte ho zúčastňovať sa vo všetkých fázach, od nákupu až po prípravu jedla. Prispievate k vytváraniu zdravia a kvality života. Tu vám posielame recept z mnohých vecí, ktoré sa dajú urobiť s chlapcami.
Kokosové vločky
Potrebujete 3 vajcia, 100 g cukru, šupku polovice citróna, 250 g strúhaného kokosu, 4 polievkové lyžice vody, 100 g kvasnej múky a 150 g roztopeného masla.
Vodu uvaríme v pohári a potom ju vložíme do misy, kde už nastrúhame kokos. Roztopte maslo a nechajte ho vychladnúť. Šťavy porazte cukrom, pridajte kokos, strúhanú citrónovú kôru, múku a rozpustené maslo. Týmto cestom vyrábame kopitá, umiestnime ich do zdroja enmantecady a pomelíme do strednej pece. Vychutnajte si nápoje!
Máte s nami nejaký iný recept?
