Každý vie, koľko detí radi jedia cestoviny a podobne Letný špagetový recept s mušľami v zelenej omáčke Je to spôsob, ako si zvyknúť na chuť morských živočíchov tým, že ho zavediete do jedného z vašich obľúbených potravín. Deti to budú jesť veľmi dobre a rodičia budú s týmto receptom potešení tak atraktívnym v tomto ročnom období.
Ak chcete urobiť recept, urobíme nejaké mušle v zelenej omáčke veľmi jednoduché Akonáhle sa pripravia, pridáme čerstvo uvarené cestoviny tak, že sa celý dusí, aby cestoviny chutili ako guláš. Za pätnásť minút môžeme mať všetko pripravené vziať si stôl, takže je to veľmi praktický recept na tieto dni Vrátime sa neskoro z bazéna alebo pláže A chceme získať energiu.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 500 g mušlí alebo stredných chirál, 300 g špagiet alebo rezance, 1/2 cibule, 1 strúčika cesnaku, 1 zväzok petržlenu, 50 ml bieleho vína, vody a soli
Ako pripraviť špagety s mušľami v zelenej omáčke
Opúšťame mušle dve hodiny vo vode s niekoľkými zrnkami soli na vyčistenie a uvoľnenie piesku Môžu mať. Vymieňame vodu každú pol hodinu, až kým neuvidíme, že vyjde čistá.
Akonáhle sú mušle vyčistené, vložili sme ich do panvice s 50 ml vody a 50 bielych vín s ohňom veľmi silným, aby sa otvorili. Ako to robíme, odstraňujeme ich, ale nechávame si caldito pre neskoršie použitie.
Na inej panvici nasypeme cibuľu a strúčik cesnaku veľmi nasekané a keď je cibuľa mäkká, pridáme vyhradený vývar na otvorené mušle a tiež nasekanú petržlenovú vňať. Necháme, aby sa alkohol úplne odparil a pridáme mušle a pol panvy vody, v ktorej varíme cestoviny, ktoré budeme mať v samostatnej kastróle.
Keď sú cestoviny al dente, vyprázdnite ho a preneste ho na panvicu mušlí, opečte celý tak, aby sa ingrediencie dobre premiešali a špagety boli dobre impregnované s príchuťou cestovín, ktoré sa na panvici dokončí o jednu alebo dve minúty ,
Akonáhle máme pripravené špagety s mušľami v zelenej omáčke, musíte ich zobrať k stolu, pretože cestoviny sa nemôžu dočkať, či ju chceme jesť, Tam sa zábava začne, keď si užijete toto originálne cestovinové jedlo plné chuti a tak jednoduché na prípravu.
Čas spracovania 15 minút
Obtiažnosť Veľmi ľahké
Degustácie
S týmto Špagety recept s mušľami v zelenej omáčke, naše deti - a my tiež - si užijú jedno zo svojich obľúbených jedál a zvyknú si ho užívať s omáčkami inými ako paradajka alebo smotana, ktoré sú v ich strave bežnejšie. Ak chcete, môžete pridať strúhaný syr rovnako ako v iných receptoch na cestoviny, ale tu to nie je potrebné.
