Mnohým rasistickým situáciám by sa dalo predísť len tým, že poznáme a poznáme iné kultúry a zvyky, necháme našu zvedavosť lietať a vieme niečo viac o tom svete, ktorý je tam vonku. Je zrejmé, že účinok globalizácie sa prejaví všade a že čoskoro bude mať afrického alebo amerického suseda to, ako keby to urobil z Cuenca alebo Lugo.
Určite to veľa vašich detí má alebo bude mať v triede nejakého spolužiaka z inej rasyJe možné, že vaše deti sú „rozdielnymi“ v skupine. Je tiež možné, že naše deti budú musieť v budúcnosti cestovať za hranicami sveta, aby našli iný život, a bude to základňa, ktorú dostali od detí, ktorá im pomáha adaptovať sa na iné zvyky, ktoré nemusia byť lepšie alebo lepšie. horšie ako naše, jednoducho iné.
Jedným z najlepších aktív, ktoré máme, je jedlo, perfektné spojenie pre naše deti, aby spoznali iné kultúry prostredníctvom nových príchutí a potravín.
Ryža Basmati, miso polievka, ceviche, cous-cous ... Existuje veľa jedál, ktoré sa dnes v reštauráciách začínajú bežne vyskytovať, dokonca aj niektoré z nich ich pripravujeme doma pomerne často, sú exotické, zmena v každodennom živote, Aj keď nie každý z nás ich má rád a dokonca aj niektorí z nich môžu byť nepríjemní, pretože sú to pokrmy, na ktoré sme zvyknutí, pretože kultúrne tento produkt zvyčajne nejeme alebo pretože sme tento druh kuchyne neprešli, - myslím si, že mnohí Pamätáme si, keď sme prvýkrát vstúpili do japonskej reštaurácie alebo vyskúšali plnené jalapeno.
Doma máme radi kuchyňu iných krajín a často pripravujeme receptúru, v ktorej nie je ťažké nájsť jej prísady bez toho, aby museli prechádzať mestom. Uznávam, že som pravidelný v receptoch našich kolegov od priameho po Palate. Musím povedať, že moje deti sú zvyknuté jesť všetko od útleho veku, a keď sa rozhodneme stolovať, nie je vyradená žiadna kuchyňa, s výnimkou tej, ktorá vyjde na 100 eur za jedlo, ale to je viac kvôli problémom portfólio, ktoré osvetľuje
Myslím si, že je veľmi dôležité naučiť naše deti nové kuchyne, nové chute a zostať tam nielen, ale tiež ich učiť, odkiaľ pochádza jedlo, ktoré jeme, alebo ako sa varí. Je to tiež dobrý spôsob, ako prinútiť naše deti, aby prijímali nové potraviny, a nemusia mať na stole vojnu pri každom vložení šalátu alebo fazule.
Teraz vám zanechám pár videí, z ktorých prvé zobrazuje reakcie rôznych amerických detí, keď sú dané, aby vyskúšali ponuky, ktoré jedia iné deti v ich krajinách pôvodu, a druhé, ktoré zobrazuje reakcie kórejských detí, keď skúšajú americké občerstvenie.
Vo videu vidíme niečo celkom bežné, dieťa, ktoré odmieta vyskúšať takmer všetko pred sebou, v mnohých domácnostiach veľmi vážny problém. Takisto ma zarazilo, že existujú deti, ktoré vyskúšajú jedlo a páčia sa im, ale keď sa dozviete, čo to je, v tomto prípade je to koreň, prestanú ho jesť. To je miesto, kde prichádza naša kultúra, učiť ich, odkiaľ pochádzajú veci, z ktorých jedia, je veľmi dôležité, pretože ak to neurobíme, príde deň, keď naše deti nevedia, čo je pomaranč, a povedia to, keď pijú šťavu z tehál. s obrovským štítkom „100% vylisovaných pomarančov“
Schopnosť prispôsobiť sa ostatným alebo rešpektovať ich odlišnosti a vidieť ich pozitívnu stránku, rovnako ako pre ostatných, prechádza príkladom a hodnotami, ktoré im vnášame. Naše ruky neotvárajú myseľ celému svetu okolo nich.
