Jednou z ťažkostí, ktoré majú rodičia, keď deti začínajú rásť, je zvyknúť si ich na žuvanie a dať im pevné jedlo, najmä keď začnú jesť slané. Jedným z prvých receptov, ktoré si užili môj syn i moja neter, bola recept Čerstvé klobásy v rmutu.
Pikantná a mierne korenistá aróma klobásy sa veľmi dobre kombinuje s neutrálnou chuťou kaše, ktorá poskytuje hladkú textúru, ako napríklad ovsená kaša, ktorá im pomáha jesť. Rezanie párky v kusoch, ktoré zodpovedajú ich veku, bude jedným z vašich najobľúbenejších jedál do veku osem alebo deväť rokov. (Na druhej strane to stále milujem)
Prísady pre 3 deti
- Pre rmut: 2 veľké zemiaky, 50 g masla, 4 polievkové lyžice mlieka, soľ
- Pre recept: 200 g pyré, 3 čerstvé mäsové klobásy, 50 ml kuracích vývarov, pažítka a soľ
Ako pripraviť čerstvé klobásy v zemiakovej kaši
V panvici varíme olúpané zemiaky a nasekané vo vode s trochou soli. Nechajte uvariť asi 20 minút, až kým nebudeme môcť ľahko rozdrviť zemiaky vytlačením vidličkou.
Pripravíme pyré pridaním masla a mlieka a rozdrvené zemiaky porazte do krémovej textúry. Vyhradzujeme si rmut. Na panvici sme kúsky klobásy zhnedli.
Je lepšie nerezať ich veľmi malé, pretože sa s nimi najlepšie manipuluje vo veľkosti približne dvoch cm. Potom budeme mať čas ich na konci receptu porezať, Akonáhle sú klobásy zlatohnedé, pridajte kuracie vývar a nechajte ich niekoľko minút variť, aby bolo mäso ešte mäkšie.
Vyberte párky a v panvici, ktorá zostala na panvici, pridajte pyré a nechajte ju zohriať. Pridajte párky a posypte pažítkou, privedie tanier na stôl, kde na nás budú deti čakať s bryndzom zapnutým.
Čas spracovania 30 minút
Obtiažnosť jednoduchý
Degustácie
toto čerstvá klobása recept Je úžasné zvyknúť si deti na pevné jedlo a začať žuť. Jednoducho nakrájajte klobásy nožnicami, aby ste prispôsobili veľkosť plátkov svojim malým ústam a užívajte si, ako dobre všetko jedia.
