Konzumácia kravského mlieka neprodukuje hlien

Zakaždým, keď prví boogers dorazia, mnoho detí prestane piť kravské mlieko, pretože ich rodičia veria alebo pretože im niekto povedal, že keď deti pijú mlieko, majú viac hlienu a zhoršujú sa. Ako ošetrenie ich prestávajú podávať a nahrádzajú ho ovseným mliekom, sójou, ryžou alebo ničím, a to všetko bez potreby, pretože spotreba kravského mlieka neprodukuje hlien, No tak, že konzumácia mlieka alebo jogurtov nespôsobuje dieťaťu viac hlienu, ako má.

Hovoril som o tom pred tromi rokmi, ale pred pár dňami som o tom hľadal bibliografiu, aby som zistil, čo hovoria vedecké štúdie, a nechám vás s tým, čo som našiel nižšie (ak niekto nájde štúdie, ktoré hovoria inak, prosím, komentujte ich) ,

Čo hovorí veda o vzťahu medzi mliekom a hlienom

Prvá štúdia, ku ktorej sa vyjadrím, je tá, ktorá sa mi najviac páči. Pochádza z roku 1993 a skúmal vzťah medzi mliekom a hlienom, ktorý dáva mlieko jednej skupine ľudí, a sójové mlieko druhej. Vyšetrovaní ľudia nevedeli, aké mlieko pili, ani tých, ktorí ho dodávali (dvojito slepí). V týchto dvoch skupinách boli ľudia, ktorí verili, že mlieko vytvára hlien, a ľudia, ktorí verili, že neexistuje žiadny vzťah. Skupina, ktorá vypila kravské mlieko, si všimla zvýšené sekrécie v slizniciach a oznámila to. Problém je v tom, že si všimli aj tí, ktorí si vzali sójové bôby, medzi týmito dvoma skupinami neexistujú žiadne významné rozdiely: to znamená, alebo obidve generujú boogery alebo ani nie.

U detí a ďalších detí Prečo bábätká, ktoré pijú materské mlieko, nemusia jesť jogurty ani piť kravské mlieko

V inej štúdii so 60 dospelými dobrovoľníkmi boli vystavení rinovírusu, takže každý mal príznaky nachladnutia. Denne odoberali vzorky hlienu, opýtali sa, koľko mlieka spotrebovali (niektoré nepili žiadne mlieko a iné vypili až 11 pohárov denne) a nakoniec výsledky porovnali. Videli to spotreba mlieka objektívne nemenila množstvo hlienu, hoci je pravda, že tí, ktorí mali presvedčenie, že mlieko produkované hlienom, sa sťažovali, že pri konzumácii mlieka mali viac kašľa (to sa dá vysvetliť účinkom nocebo). Dospeli k záveru, že neexistuje žiadna súvislosť medzi spotrebou mlieka a hlienom.

Nasledujúci článok je otázkou v časopise Le Médecin de famille canada, kde, keď videli, že rodičia astmatických detí sa im vyhli dávaniu mlieka, aby sa astma nezhoršovala produkciou hlienu, sa pýtali na potrebu odstrániť mlieko. Odpoveď znie takto neexistovali žiadne vedecké dôkazy o tom a že ak tieto údaje neexistujú, odporúčalo sa dať 2 porcie mlieka (pol litra) deťom vo veku 2 až 8 rokov a 3 až 4 porcie (750 ml na 1 liter) deťom vo veku 9 až 13 rokov pomáhajú ich rozvoju, dokonca aj astmatikom.

V poslednom článku vám hovorím o hypotéze, že existuje vzťah medzi mliekom a hlienom. Štúdiu nevykonávajú, ale vysvetľujú, že na úrovni hrubého čreva dochádza po konzumácii mlieka k zvýšeniu črevného hlienu. Sú presvedčení, že by sa to mohlo stať aj s dýchacími bunkami a že vykonávanie testov in vitro by mohlo dokázať alebo vyvrátiť uvedenú hypotézu. Keby to bolo pozitívne, bolo by potrebné posúdiť možnosť, že by sa to stalo aj osobe, pretože konzumácia mlieka a jeho trávenie a asimilácia nemôžu spôsobiť rovnaké účinky ako práca in vitro. Napriek všetkému to naznačujú mohli by existovať ľudia s väčšou citlivosťou na zložky, ktoré spôsobujú hlien v čreve, a že pravdepodobne konzumujú hlien pri konzumácii mlieka, V každom prípade hovoria o nepreukázaných hypotézach, takže spojenie medzi jednou vecou a druhou je stále nepotvrdené.

U dojčiat a ďalších alergií na bielkoviny z kravského mlieka, sprostredkované IgE a nezasiahnuté IgE: rozdiely, príznaky a prognóza

Ale to mi spôsobuje zvýšenie hlienu

Môžete mi povedať, že „ok, veda hovorí nie, ale ja“. Nikomu nebudem odporovať. Posledné, čo hľadám, je poprieť niekoho príznaky, ale Štúdie doteraz nepreukázali existenciu vzťahu medzi mliekom a hlienom a preto je logické povedať, že takýto vzťah neexistuje.

Ako sa uvádza v poslednom článku, je možné, že existujú ľudia s citlivosťou na určitú zložku mlieka a že títo ľudia zvyšujú produkciu hlienu, ale toto by sa muselo otestovať, aby sa to potvrdilo a aj keby to bolo pravda, uistite sa, že počet ľudí s týmito príznakmi je menšinový (ak nie, štúdie by poskytli iné výsledky); Okrem toho by tiež pravdepodobne nastali príznaky na tráviacej úrovni a potom by sa nehovorilo „mlieko produkuje hlien“, ale „mlieko sa cíti zle“.

Preto sa odporúča rodičom Nerobme zmeny v strave našich detí, keď majú prechladnutie, alebo ich nevykonávajte, keď nie sú studené („Nedávam mlieko, aby nezačalo hlien“). Ak mlieko bežne pijú, pokračujte v jeho obvyklom užívaní, čo je veľmi bohaté jedlo, ktoré pomáha rastu a vývoju detí (ako napr. najviac jedla). Navyše, dokonca aj na Harvardskej univerzite, odporúčajú dva denné dávky, ktoré sa zvyčajne odporúčajú celej populácii.

U detí a ďalších Sedem najbežnejších potravinových alergií u detí a detí

Fotografie Thinkstock
U detí a ďalších Mliečne výrobky pri dojčení: kravské mlieko, Mlieko je prvou príčinou alergie u detí. Aké sú respiračné vírusy, ktoré najviac postihujú deti?