„Strava v paleolite bola oveľa zdravšia,“ hovorí antropológ Kathy Dettwyler

Dostávame sa k štvrtej a poslednej splátke tohto rozsiahleho rozhovor s antropológom Kathy Dettwylerovou, profesorka na University of Delaware a špecialista na antropológiu dojčenia a rodičovstva. Vysvetlil nám, že prirodzené trvanie dojčenia u ľudí je medzi 2 a pol rokom a 7 rokmi a neexistujú vedecké dôkazy o tom, že by nechanie dieťaťa odstaviť ho kedykoľvek poškodilo.

V tejto dodávke budeme Porozprávajte sa s profesorom Dettwylerom o rodičovstve a kŕmení a tiež vás požiadame, aby ste pre mamičky odporučili najzaujímavejšie knihy.

Akú knihu by ste odporučili prečítať budúcej mame?

"Sprievodca vedomej ženy k lepšiemu narodeniu" od Henci Goerovej (upraviť. Ob Stare, 2008)

A po doručení?

Posledné vydanie knihy, ktorú vydala La Leche League Internacional, „Ženské umenie dojčenia“. Aktuálne vydanie bolo uverejnené v roku 2010.

Čo môže matka urobiť, ak z akéhokoľvek dôvodu nemôže dojčiť, ale chce ponúknuť všetky puto a emocionálne aspekty dojčenia?

Toto je zaujímavá otázka, v ktorej by som chcel viac ľudí vyjadriť. Matka môže robiť veľa vecí, vrátane:

Aby sa dieťaťu ponúklo všetky puto a emocionálny kontakt pri dojčení, keď si vezme fľašu, matka by vždy musela držať svoje dieťa v náručí, pozerať sa na neho, hovoriť s ním, komunikovať s ním a objímať ho počas výstrelu.
.
  • Kojte dieťa častejšie, s menšími, ale častejšími dávkami, ako sa zvyčajne odporúča u dojčiat, ktoré sú kŕmené z fľaše, aby sa priblížila interakcia dojčeného dieťaťa.
  • Udržujte dieťa v kontakte s pokožkou čo najdlhšie, nielen počas snímok, ale aj inokedy.
  • Držte ho v náručí a objímajte dieťa, keď chce jednoducho cmúľať cumlík alebo prst svojej matky, aj keď nemajú hlad. Toto napodobní pohodlie, ktoré ponúka dojčenie počas dňa, väčšine dojčených detí. Nerád vidím, ako sa jednoročné batoľatá potácajú s dudlíkom v ústach.
  • Nikdy nepodporujte fľašu ani ju nedržte pri sledovaní televízie, pri čítaní knihy alebo pri rozhovore s niekým iným. Aj keď dojčiace matky často robia počas dojčenia iné veci, vrátane písania kníh alebo výučby, pomôže to matke lepšie spolupracovať s dieťaťom kŕmeným z fľaše, ak si počas výstrelu vždy vyžaduje čas sústrediť sa iba na dieťa. , Ak chcú ostatní ľudia s dieťaťom „pomôcť“, môžu si prať alebo robiť riad alebo variť alebo vyčistiť kúpeľňu.

Aká strava mohla ľudstvo nasledovať pred poľnohospodárstvom?

Pred neolitickou revolúciou, začiatkom domestikácie rastlín a zvierat, všetci ľudia žili ako poľovníci a zberači a niektorí, samozrejme, niektorí stále žijú.

Strava poľovníkov a zberačov má tendenciu zahrňovať v priebehu dňa alebo týždňa omnoho širšiu škálu rôznych rastlinných a živočíšnych zdrojov, ako je to v súčasnosti, ktoré najesť väčšina moderných ľudí, a je spravidla primeranejšia, pretože Všetky zobrazenia.

Mäso z veľkých zvierat nie je vždy k dispozícii, ale keď je, býva omnoho chudšie ako mäso získané z komerčne chovaných domácich zvierat.

Jednotlivci, ktorí sú poľovníkmi a zberačmi, sú tiež fyzicky aktívnejší ako sedaví poľnohospodári a pastieri alebo ľudia, ktorí žijú v priemyselných a postindustriálnych spoločnostiach.

Bola táto strava zdravšia alebo sa vyskytli nedostatky vo výžive, aj keď neexistovali žiadne obdobia nedostatku?

Vo všeobecnosti bola strava v paleolite omnoho zdravšia.

Mal malú alebo žiadnu výživovú nedostatočnosť kvôli širokej škále konzumovaných potravín. Neexistovali žiadne konzervačné látky ani umelé farbivá alebo príchute, nepridávali sa žiadne hormóny ani antibiotiká.

Jedlo nebolo príliš spracované. Jednoducho sa krájalo, drvilo, varilo alebo pražilo na uhlí; To boli jediné možnosti na spracovanie potravín. A bolo málo zdrojov cukru, iba med a nejaké ovocie.

Čo z toho môžeme vyvodiť, pokiaľ ide o kŕmenie našich detí?

Vždy je dobré poskytnúť deťom širokú škálu rôznych potravín každý deň a vyhnúť sa nadmerne spracovaným potravinám, ktoré obsahujú veľa umelých prísad a ktoré je veľmi prepracované alebo má veľa priemyselnej prípravy.

Neviem, či má prevencia závislosti na sladkostiach veľa následkov, ale navrhla by som, aby rodičia obmedzili množstvo cukru, ktoré požívajú deti, najmä nápoje. Takže by som povedal nie sódy a ovocným džúsom. A tiež som veľmi proti hrozienkam, sú také plné cukru, že sa lepia na detské zuby!

Existuje kniha, ktorú odporúčate porozumieť odstaveniu a vo všeobecnosti výchove v iných industrializovaných kultúrach a civilizáciách?

Povedal by som, že na celom svete existuje jednoducho veľká kultúrna variabilita zo všetkých hľadísk výchovy detí. Vynikajúcou knihou, ktorá to dá predstaviť, je „Svet detí: Predstavení sprievodcovia starostlivosti o deti pre sedem spoločností“ od Judy DeLoache a Almy Gottlieb (2000).

Toto končí Detský rozhovor a viac antropológovi Kathy Dettwyler, Keď skončím s rozhovorom, vždy sa cítim úžasne, vďačnosť za čas, ktorý nám odborník venoval. Dnes je obzvlášť intenzívny, veľa som sa naučil a predovšetkým dúfam, že táto práca pomôže mnohým rodinám nájsť slobodu vychovávať svoje deti podľa vlastného želania. Ďakujem Kathy, za prácu a odhodlanie.