Posledná španielska vláda nový zákon o potravinovej bezpečnosti a výžive, ktorým chce posilniť boj proti obezite, v posledných rokoch stúpajúci trend, ako aj podpora zdravého stravovania a podpora zvyčajnej praxe fyzickej aktivity.
Nové nariadenia zamerané na celú spoločnosť zahŕňajú špeciálne opatrenia zamerané na neplnoleté osoby, najmä v školskom prostredí. Podľa Národného prieskumu zdravia je 9,13% detí a adolescentov obéznych a 18,48% s nadváhou. toto vysoká miera detskej obezity Má negatívne dôsledky na zdravie a očakávanú dĺžku života, okrem ekonomického dopadu na zdravotný systém.
Zákon o bezpečnosti potravín a výžive obmedzí obsah transmastných kyselín v potravinách, čo je podľa môjho názoru opatrenie, ktoré už prijalo, pretože vedel, aké negatívne sú, pretože zvyšujú riziko kardiovaskulárneho poškodenia.
Oni tiež sledovať menu v školách, aby boli zdravé a vyvážené. A ako vysvetlil riaditeľ Španielskej agentúry pre bezpečnosť potravín a výživu (Aesan), „bolo vidieť, že v školských programoch stále existuje 50% školských jedální, kde jedlo nie je dostatočné, pretože nespĺňajú základné princípy zdravého stravovania. ““
reklamaVláda chce do konečného spracovania predbežného návrhu zapojiť všetky sektory (spotrebitelia a potravinársky priemysel) s cieľom dosiahnuť konsenzus o ochrane občanov.
Vzhľadom na to, že obezita a nadváha sa považujú za prvú neinfekčnú pandémiu 21. storočia a druhú príčinu úmrtí, ktorým sa dá v západnom svete zabrániť, je táto regulácia nevyhnutná. Aj keď, na rozdiel od zákony o bezpečnosti potravín Pre priemyselné odvetvia a jedálne by sa nemal zabúdať na vzdelávací faktor v rodinách a školách, kde sa ponúkajú základné odporúčania na boj proti obezite.
