Ryba Omega 3 by chránila tehotnú ženu pred škodlivými účinkami ortuti

Ryby sú veľmi zdravé jedlo, dokonca aj pre tehotné ženy. Strach zo škodlivých účinkov ortuti, ktorú obsahujú, priviedol mnoho žien k zváženiu výhod zahrnutia morských plodov do ich obvyklej stravy. Aj keď je pravda, že sa odporúča vyhnúť sa niektorým rybám s vysokým obsahom ortuti z dôvodu ich neurotoxického potenciálu počas tehotenstva, nemôžete poprieť veľké výhody Omega 3 pre vývoj mozgu dieťaťa.

Naznačuje to nová štúdia na Seychelách, kde tehotné ženy konzumujú ryby oveľa častejšie ako v iných krajinách Omega 3 by mohla chrániť tehotnú ženu pred škodlivými účinkami rybej ortuti.

Seychelské ženy jedia ryby asi dvanásťkrát týždenne a ich vystavenie ortuti v rybách je asi desaťkrát vyššie ako napríklad priemerný Američan, uviedli autori štúdie. A objasnili „nenašli sme žiadne spojenie medzi týmito expozíciami ortuti a výsledkami vývoja.“

Myslia si, že rybí olej bije ortuť. Omega 3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v mastných rybách môžu chrániť mozog pred potenciálnymi toxickými účinkami ortuti. Zistili iba vývojové problémy týkajúce sa ortuti u detí ktorých matky mali nízku hladinu omega 3 ale vysoké hladiny omega 6 mastných kyselín, ktoré sú spojené s mäsom a olejmi na varenie.

Výsledky štúdie naznačujú, že indikácie týkajúce sa spotreby rýb by sa mali prehodnotiť alebo zvýšiť príjem Omega 3, o ktorej sa preukázalo, že má pre dieťa veľké výhody, okrem iného zlepšuje kognitívnu a neurologickú funkciu a pomáha pri rozvoji vízia

Počas tehotenstva neprestávajte jesť ryby dvakrát alebo trikrát týždenne. Obmedzte iba príjem tých druhov, ktoré obsahujú vyššiu hladinu ortuti, ako sú mečúň obyčajný alebo tuniak, a vyberajte tie ryby, ktoré sa môžu počas tehotenstva konzumovať bez rizika.