Celiakia sa bežne vyskytuje už v ranom detstve., ktoré postihujú každé zo 71 detí v našej krajine. Niekoľko rokov sa uskutočnilo mnoho výskumov týkajúcich sa tohto ochorenia, vrátane podania budúcej vakcíny, ako aj štúdií, ktoré pomôžu identifikovať spúšťače.
V súčasnosti je známe, že neskoré zavádzanie lepku do detskej stravy neznižuje riziká ani predčasné zavádzanie počas dojčenia. Nedávna štúdia to však dokázala množstvo gluténu spotrebovaného v prvých rokoch života áno, mohlo by to mať významnú váhu pri rozvoji tohto ochorenia u jedincov, ktorí sú geneticky náchylní na to, aby ho trpeli.
Údaje zo štúdie
Štúdia, ktorá sa uskutočnila na University of Lund (Švédsko), sa uskutočnila v šiestich centrách pre klinický výskum vo Švédsku, Fínsku, Nemecku a Spojených štátoch a mala vzorku 6 605 detí s genetická predispozícia na rozvoj celiakie.
U detí a celiakie u detí: príznaky a význam včasného odhaleniaAby sa zistilo, či táto predispozícia existuje, vedci predtým uskutočnili genetický skríning detí narodených v rokoch 2004 až 2010, ktoré sa chceli zúčastniť štúdie, a potom im bola poskytnutá Sledujte príjem lepku do veku piatich rokov.
Rodičia boli požiadaní robte denné záznamy o potravinách a nápojoch že ich deti konzumovali tri dni, ako aj rozpis podľa receptov, ktoré im ponúkli. Študovali sa šesť, deväť a dvanásť mesiacov a následne 18, 24, 30, 36 mesiacov a päť rokov.
Na konci sledovania v septembri 2017 sa získali tieto výsledky:
- 21% detí bolo pozitívnych na autoprotilátky tTG
- 18% detí vyvinula autoimunitu pre celiakiu
- U 7% percent detí sa vyvinula celiakia
Združenie bolo zrejmé vo všetkých zúčastnených krajinách, s výnimkou Nemecka, kde neexistovali dostatočné údaje na vyvodenie konečných záverov.
Štúdia to zdôrazňuje u väčšiny zúčastnených detí sa nevyvinula celiakia, Carin Andrén Aronsson, vedúca autora článku a dietetička na univerzite v Lund University:
"A denný príjem lepku vyšší ako dva gramy vo veku dvoch rokov Bolo to spojené so 75% zvýšením rizika rozvoja celiakie. V porovnaní s deťmi, ktoré jedli menej ako dva gramy lepku. ““
Pre vedcov je to však stále výzva určiť, aké množstvá lepku by sa mali odporučiť ako bezpečné, aby sa zabránilo rozvoju choroby, pretože príjem sa počas prvých rokov života mení a zvyšuje. Okrem toho existuje neistota, že príjem gluténu uvádzaný účastníkmi štúdie nie je úplne presný.
Preto sa navrhuje vykonať nové klinické skúšanie, v ktorom sa tiež stanoví, ktoré skupiny potravín s lepkom by mali väčšiu váhu pri rozvoji celiakie.
Táto štúdia by sa doplnila o ďalšie podobné charakteristiky vykonané v roku 2018, ktoré vytvoril vzťah zdravého stravovania bohaté na zeleninu, cestoviny, ryžu a rastlinné oleje, s miernym príjmom rýb, strukovín a mäsa a nízkou spotrebou cukru, rafinovaných obilnín a džemov, s nižšou pravdepodobnosťou autoimunity na celiakiu.
Celiakia: čo to je a kedy existuje predispozícia trpieť
Presne povedané, celiakia nie je netolerancia alebo potravinová alergia, ale a autoimunitné ochorenie (to znamená imunitná reakcia na samotné telo) spôsobená expozíciou gluténovým proteínom prítomným v určitých obilninách.
Väčšina ľudí s celiakiou vykazuje jeden alebo viac príznakov, aj keď existujú aj asymptomatickí ľudia, ktorí nemajú žiadne nepohodlie. Celiakia postihuje nielen tráviaci systém, ale aj akýkoľvek iný orgán ľudského tela, napríklad kožu, kosti alebo neurologický systém.
medzi najvýznamnejšie príznaky u detí Vyskytuje sa chronická hnačka, strata chuti do jedla, nadúvanie (opuchnuté črevo), strata hmotnosti, plyn, zakrpatený rast a krátka postava, anémia, podráždenosť, smútok, mastné a páchnuce stolice.
Celiakia nie je dedičná, ale existuje genetická predispozícia na jej trpenie. Pravdepodobnosť rozvoja celiakie je jedna z desiatich detí s diagnostikovanou relatívnou chorobou prvého stupňa.Ľudia s diabetes mellitus 1. typu, Turnerov syndróm, Downov syndróm, autoimunitné ochorenie štítnej žľazy, Williamsov syndróm a autoimunitné ochorenie pečene patria tiež medzi rizikové skupiny s najväčšou predispozíciou k celiakii.
U bábätiek a ďalších V akom veku je potrebné zaviesť lepok do detskej stravy?Podľa Federácie keltských združení Španielska (FACE), 75% celiatikov by bolo nediagnostikovaných najmä preto, že príznaky môžu byť zamieňané s inými typmi patológií. Preto je také dôležité implementovať včasné diagnostické protokoly, ako aj nový výskum, ktorý pomôže odhaliť možné spúšťače.
V prípade podozrenia na celiakiu by sa malo konzultovať so špecialistom, aby vykonal príslušné testy potvrdzujúce chorobu, pretože vylúčenie lepku zo stravy bez lekárskeho predpisu Môže to niesť určité riziká.
Fotografie iStock
