Zdravé stravovanie je nevyhnutné pre dobré zdravie av zime, je základom imunitného systému pripraveného na riešenie vírusov, ktoré nás navštívia.
Strava musí byť vyvážená po celý rok, ale niekedy v zime môžeme zanedbať a upadnúť do niektorých chýb. V lete a na jar je veľa rozmanitých a sladkých plodov. Žiadajú tiež viac surových zeleninových šalátov a gazpachov. Preto, pokiaľ ide o zimné kŕmenie Osobitnú pozornosť musíme venovať týmto prvkom, ktoré v strave nechýbajú, zostáva potreba vitamínov a vlákniny.
Dobrá zimná guláš
Keď je zima, pohodlie a zahrievanie je dobrý tanier lyžice, Na stole by ste nemali nechať ujsť potajes a polievky vo všetkých jeho odrodách, vrátane hydrátov, ako sú cestoviny alebo strukoviny všetkého druhu. Do dusených mäsových výrobkov môžeme navyše zaradiť bielkoviny živočíšneho pôvodu, ktoré sa vždy snažia nebyť veľmi mastné: ryby, kuracie mäso, varené vajcia a príležitostne červené mäso. Obzvlášť opatrné sú bravčové mäso a párky.
zeleninový Poskytuje kvalitné vitamíny, minerály, vlákninu, hydráty a bielkoviny, dobre premočené a korenené nemusí byť zvlášť nadúvané a je to veľmi všestranný zdroj, ktorý sa dokonale kombinuje so zeleninou, rybami a mäsom, takže v zimnej strave by bol základný ,
Pred, v USA zimné dusené mäsoTakmer vždy obsahoval kúsok slaniny, solené rebro, chrbticu, párky a čierny puding. Samozrejme im dávajú bohatú príchuť, ak sa nám ich páči, ale musíme pamätať na to, že tieto recepty pochádzajú z obdobia, keď za normálnych okolností nebolo k dispozícii žiadne iné mäso a tiež bolo veľa vonkajšej práce na tele. Nie je potrebné dobíjať naše dusené dusené mäso, musíme ich iba prispôsobiť týmto časom, aby boli čo najzdravšie.
v zimné dusené mäso Zelenina je nevyhnutná: cibuľa, cesnak, zemiaky a mrkva, ale má tiež veľa výhod pri použití kapusty, karfiolu, červenej kapusty, mangoldu a špenátu, ktoré poskytujú dôležité živiny.
Preto, rovnako ako v lete, budeme obľubovať osviežujúce jedlá, v zime budeme mať väčšiu chuť na energiu a telo sa nás bude veľmi múdro opýtať konzistentné, teplé a teplé jedlá, To znamená, že opäť je potrebné volať obozretnosť a nezamieňať si hrniec s kalorickou pumpou.
Vitamíny a minerály, ktoré nechýbajú
Nie je to tak, že by nás vitamíny vyliečili, ani aby nás neurobili rezistentnými voči všetkým infekciám, ale sú základnou záležitosťou, s ktorou naše telo pracuje, aby opravilo a udržalo imunitný systém dokonale fungujúci. Preto musíme dbať na to, aby boli v zimnej strave dobre zastúpené. Užívanie ovocia a zeleniny nezabíja vírusy, ale imunitný systém je pripravený na boj proti nim.
vitamín C Je to jedna z výživných látok, ktoré sa najviac podieľajú na imunite a nachádza sa v ovocí a zelenine. Vitamín C je nevyhnutný pre vývoj a údržbu tela, chráni spojivové tkanivo, uľahčuje vstrebávanie iných vitamínov a minerálov a pôsobí ako antioxidant. Jeho úlohou je biochémia niekoľkých enzýmov.
V zime ju nájdeme v citrusových plodoch, kivi, špenáte a paprike.
vitamín A alebo retinol je vitamín rozpustný v tukoch; Pomáha pri tvorbe a udržiavaní zubov a mäkkých a kostných tkanív, slizníc a pokožky. Nájdeme ho v tekvici, mrkve, grapefruite, brokolici a špenáte, ako aj v pečeni (tiež v foie gras) a vo vajciach.
vitamín D Pomáha udržiavať správne množstvo vápnika a fosforu v krvi. Potraviny bohaté na vitamín D sú mliečne výrobky, modré ryby, maslo, niektoré druhy zeleniny, ako napríklad mangold, šalát, špenát a kapusta, je tiež dôležité posúdiť, že vystavenie slnečnému žiareniu je pre jeho syntézu v množstvách veľmi dôležité dostatočný, takže u niektorých detí sa zistí nedostatok tohto vitamínu. Vitamín D má tú zvláštnosť, že sa syntetizuje v kožných bunkách pomocou vystavenia slnečnému žiareniu, takže okrem sledovania výživy je v prípade pochybností potrebné konzultovať s detským lekárom aj to, že deti Užite si vonkajšie aktivity a opaľujte sa aj v zime.
minerály Bez problémov budú prítomné v zimnej strave za predpokladu, že do vyváženej stravy zahrnujeme strukoviny, zeleninu a orechy, pretože mäso je jedným z najlepších zdrojov železa.
Zimný deň
Okrem udržiavania vyváženej stravy je dôležité zvážiť aj spôsob, akým budeme distribuovať jedlo po celý deň, najmä keď dieťa chodí do školy.
plné raňajky, ktorá zahŕňa hydráty, bielkoviny a zeleninu, je nevyhnutná. Mlieko, obilniny a ovocie sa bežne odporúčajú, ale rovnako by bolo dobré jesť tanier šošovice so zeleninou a ryžou, sendvič z celozrnného chleba so syrom a paradajkami alebo podnos s rôznym ovocím s jogurtom, ovsenými vločkami a orechmi. Alebo steak s chlebom a šalátom, čo sú obľúbené raňajky môjho syna, keď naň čaká ťažký deň. Otázkou je začať zimný deň energiou a navrhnúť kompletné denné menu.
Po celý deň musíme naplánujte si menu tak, aby obsahoval všetky výživné látky, aby sa čo najviac vyhli pečivu, sladidlám, dobrotám a párkom, ktoré sú veľmi mastné alebo zlej kvality. Deti by mali mať slobodu jesť a piť, keď to potrebujú, ale ak to nie je možné kvôli rutine ich školy, je dobré im dať zdravé a energetické občerstvenie, ktoré si môžu vziať vo svojom voľnom čase.
Zdravie prechádza výživou, všetci vieme, že v zime, pri prechladnutí, dňoch bez svetla a vyčerpaní rutiny je obzvlášť dôležité nezanedbávať to. Dúfame, že tieto tipy dojčenie v zime pomôže vám, že v týchto mesiacoch sú vaše deti plné energie a radosti rásť a hrať sa.
