Na začiatku doplnkového kŕmenia sa dieťa po šiestich mesiacoch začína uprednostňovať určité jedlo, preto je veľmi dôležité starať sa o množstvo soli, ktoré spotrebuje. Podľa nedávneho vyšetrovania Zdá sa, že prvé jedlo dieťaťa ovplyvňuje jej budúcu chuť na soľ.
Organizmus dieťaťa nie je schopný spracovať prebytočnú soľ a tiež podmieniť jej dlhodobé zdravie.
Podľa štúdie ponúka dieťa spracované potraviny do šiestich mesiacov, napríklad obilniny, chlieb, sušienky a detské hrnce, ktoré často obsahujú pridanú soľ, ovplyvňuje preferenciu slanej chuti.
O dva mesiace neskôr dostali bábätká slaný nápoj a vodu a boli ľahostajné alebo odmietnuté slané tekutiny a uprednostňovali vodu. V šiestich mesiacoch uprednostňovali slané tekutiny pred vodou slané tekutiny, zatiaľ čo tí, ktorí nejedli škrobové jedlá, zostali ľahostajní alebo slané tekutiny odmietli.
Keď dosiahli vek predškolského veku, deti, ktoré boli uvedené do pravidelného škrobového jedla pred šiestimi mesiacmi S väčšou pravdepodobnosťou olizovali soľ z jedla a jedli soľ sami. Avšak tí, ktorí vyskúšali iné bežné jedlá, ako napríklad ovocie, nemali túto preferenciu soli.
Preto je potrebné venovať osobitnú pozornosť prvému jedlu dieťaťa. Na jednej strane ich neponúkajte skôr, ako šesť mesiacov, pretože vaše telo je stále nezrelé na ich spracovanie. Na druhú stranu, ak je to vhodné, ponúkajú prírodné potraviny a do detských jedál nepridávajú soľ. Ak si zvyknete na prírodné potraviny, bude to mať vplyv na lepšiu kvalitu života v dospelosti.
