Kým najbežnejšou potravinovou alergiou v detstve sú vajcia a mlieko, Vianočné prípady vyvolávajú alergiu na orechy, najmä u detí, ktoré ich prvýkrát berú.
3 až 8 percent španielskych detí je alergických na niektoré druhy potravín, ktoré sú alergické na orechy, ktoré sú „jedným z najnebezpečnejších a najtrvalejších“. Preto Španielska spoločnosť pre klinickú imunológiu a detskú alergiu (SEICAP) varuje, aby bola veľmi opatrná s tým, čo dávame deťom na Vianoce.
Existuje veľa vianočných jedál, ktoré obsahujú orechy, jedlo s vysokou alergickou schopnosťou alebo stopy, ako sú napríklad marcipány, polvoróny, nugáty a iné tradičné sladkosti.
Alergia na orechy je najnovšia, pretože sa neobjaví, kým deti nezačnú tieto potraviny vyskúšať minimálne tri roky, odporúčaný vek na zavedenie do dojčenia.
Akékoľvek sušené ovocie môže vyvolať alergiu, hoci najčastejšie sú arašidy, orechy a lieskové orechy, kešu oriešky, borovicové oriešky, pistácie, niekedy mandle a slnečnicové semená.
Príznaky alergie na orechy
Príznaky, ktoré sa vyskytujú pri konzumácii orechov, sú zvyčajne agresívnejšie ako najbežnejšie alergické príznaky.
Môže sa objaviť žihľavka (žihľavka alebo žihľavka na koži), mravčenie v jazyku, pocit zovretia v hrdle, angioedém, astma, rinitída, konjunktivitída, príznaky zažívacieho traktu a dokonca spôsobiť anafylaxiu, ktorá sa môže stať smrteľnou, ak sa na ňu nebude konať. načas
U veľmi alergických ľudí môžu byť reakcie veľmi závažné aj pri malom množstve jedla.
Ak sa príznaky zhoršia, mali by ste okamžite navštíviť pohotovostné oddelenie.
Odporúčania týkajúce sa konzumácie orechov u detí
U detí, ktoré nikdy predtým neskúšali orechy, prvým odporúčaním je počkať do troch rokov a ponúknuť ovocie jeden po druhom, osobitne, s cieľom zistiť, ktorá z nich spôsobuje alergickú reakciu, ak existuje. Potom dieťa sledujte, aby ste skontrolovali, či sa nevyskytli alergické príznaky.
V prípade detí, u ktorých už bola diagnostikovaná alergia na orechy, a preto by sa im mali vyhnúť, mali by ich rodičia pozor zvlášť jedla, pretože existuje veľa jedál, do ktorých sa v prípravku pridávajú orechy.
U detí, u ktorých sa predtým diagnostikovala nejaká iná potravinová alergia, sa musí pri pokusoch orechov venovať osobitná pozornosť, pretože s väčšou pravdepodobnosťou sa vyvinie nový.
Nebezpečenstvo udusenia
Okrem rizika alergie, nebezpečenstvo udusenia z orechov.
Neodporúča sa ich podávať malým deťom, pretože ešte stále nie sú schopné ich dobre rozdrviť. Môžu dusiť a prechádzať do dýchacích ciest namiesto zažívacieho traktu, čo spôsobuje zadusenie alebo poškodenie pľúc.
Španielska asociácia detských lekárov primárnej starostlivosti (AEPap) preto zakazuje dávať orechy deťom, kým nedosiahnu päť alebo šesť rokov. Alebo podľa potreby rozdrvte.
Na záver, na Vianoce si musíte dávať pozor na alergiu na orechy u detí Je bežnejšie, že túto skupinu potravín nachádzame pri vianočných stoloch.
Samozrejme, ak je dieťa v správnom veku, aby ich vyskúšalo a keď sa raz dokázalo, že nie sú nebezpečné, orechy sú jedlo s vynikajúcimi výživovými vlastnosťami.
