Negatívne účinky nedostatku železa na rozvoj ľudí Počas posledných desaťročí boli predmetom výskumu a študovali sa najmä účinky nedostatku železa, ktoré sa vyskytujú od fetálneho veku po odstavenie.
Skutočnosť, že výskum sa uskutočňuje hlavne na zvieratách a že vo výsledkoch ovplyvňujú rôzne faktory životného prostredia, ich interpretáciu u ľudí komplikuje.
Áno, je zrejmé, že nedostatok železa počas detstva by negatívne ovplyvnil vývoj, z dôvodu rôznych fyziologických mechanizmov a javu nazývaného „funkčná izolácia“, ktorý sa vzťahuje na rôzne druhy správania, ktoré prejavujú dojčatá s nedostatkom železa a anémiou (napríklad sú viac strašné, opatrné, váhajú ...), pričom všetky môžu Prispieť k jeho nižšiemu rozvoju.
Interakcia medzi výživovými a environmentálnymi faktormi môže sťažovať interpretáciu výsledkov štúdií na ľuďoch, pretože deti, ktoré sú najčastejšie postihnuté nedostatkami železa, pochádzajú zvyčajne z nižších sociálno-ekonomických tried.
Podmienky týchto vrstiev môžu prispieť k horšiemu vývoju: nedostatok stimulov doma, vzdelanie a nižšie IQ matiek, depresia matiek, neprítomní otcovia, nízka pôrodná hmotnosť, predčasné odstavenie, parazitárne infekcie, vysoká hladina olova v krvi a podvýžive všeobecne.
Zistilo sa však, že aj po kontrole týchto rozdielov anémia z nedostatku železa počas detstva (vo veku od 6 do 24 mesiacov) je spojená s menej kognitívnym, motorickým a / alebo sociálnym / emocionálnym vývojom.
Liečba nestačí.
Existujú štúdie, ktoré poukazujú na pretrvávajúce nedostatky vo vývoji anemických alebo chronických detí s nedostatkom železa, ktoré boli liečené na nápravu nedostatku a / alebo anémie. V niektorých štúdiách účinky pretrvávajú aj po 10 rokoch po liečbe.
Rozdiely v kognitívnych testoch sú významné u ľudí strednej socio-ekonomickej triedy aj v nižšom stave (znásobený negatívny efekt).
V dokumente Panamerickej zdravotníckej organizácie (regionálny úrad Svetovej zdravotníckej organizácie) v dokumente s názvom „Za hranicami prežitia: komplexné postupy počas starostlivosti o dieťa, prospešné pre výživu a zdravie matiek a detí“. ) sa dospelo k záveru, že prevencia anémie z nedostatku železa počas detstva je možné zabezpečiť, aby deti využili výhody a optimalizovali vzdelanie, ktoré dostanú.
Na základe analyzovaných štúdií sa však zdá, že liečba preukázanej anémie nemusí stačiť na to, aby sa zabránilo negatívnym a dlhodobým účinkom na vývoj. Preto je potrebné implementovať intervencie zamerané na: zabrániť vzniku nedostatku železa.
Predchádzajte nedostatku železa v detstve
V tomto zmysle sú osobitne dôležité zásahy, ako je neskoré upnutie kordu, ktoré pomáhajú udržiavať primeranú hladinu železa: už sme videli, že neskoré rezanie kordu bráni anémii.
Neskoré rezanie zlepšuje stav železa do šiestich mesiacov veku, čo sa ukázalo ako dôležité pri prevencii nedostatku železa a anémie počas detstva. Zásoby železa po narodení sú silným prediktorom následného stavu železa a anémie počas detstva.
Hladina železa u dieťaťa po šiestich mesiacoch silne závisí od zásob železa pri narodení a od skorého prerezania šnúry (čo môže znížiť rezervy až o 33%).
Aby sa zabránilo anémii u dojčiat, musí sa tiež zabezpečiť, aby matka nemala počas tehotenstva anémiu. Preto sa v tehotenstve musíme starať o naše hladiny železa, napríklad tým, že jeme potraviny bohaté na tento minerál a prostredníctvom odporúčaných výživových doplnkov.
Týmto spôsobom dá sa zabrániť deficitu železa do veľkej miery, pretože rezervy dieťaťa budú väčšie a bude schopný mať železo poistené najmenej šesť mesiacov, keď začne doplňujúce kŕmenie.
