Vieme to telesná hmotnosť závisí od rôznych faktorova v našich rukách je možnosť, aspoň čiastočne, kontrolovať hmotnosť. Všetci však poznáme ľudí, ktorí dokonca vedú rovnaký životný štýl a prijímajú rovnakú stravu, majú rozdiely v hmotnosti a dokonca aj pre jedného môže byť ťažké priberať na váhe bez ohľadu na to, koľko jedia, a druhého nemožno prekročiť, pretože sa okamžite zvyšuje.
Vysvetlenie môže byť v mozgu dieťaťa, Medzinárodný tím vedcov odhalil, že tendencia alebo odolnosť voči obezite je od embryonálneho vývoja v neuronálnych súvislostiach predurčená.
Vedci študovali, ako je toto riadenie bunkovej energie kontrolované u dvoch typov potkanov, ktoré reagujú odlišne na hyperklorickú stravu. Niektoré sú náchylné na rozvoj obezity vyvolanej stravou, zatiaľ čo iné zostávajú vo svojej váhe pri rovnakom stravovacom návyku.
Vedci skúmali mozgové centrum súvisiace s týmito odpoveďami a zistili, že existuje typ neurónu, ktorý funguje veľmi odlišne u oboch typov zvierat. Tieto neuróny sú zodpovedné za spustenie pocitu sýtosti, hlásenie, keď už jedol dosť.
Autori štúdie, ktorá bola publikovaná v časopise "Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS), poukazujú na to, že u potkanov náchylných k obezite tieto neuróny trpeli určitým znecitlivením a boli inhibované inými bunkami v blízkosti tie, ktoré udržiavajú spojenia.
Naopak, u „tenkých“ potkanov fungovali neuróny sýtosti s väčšou pohyblivosťou. Strava s vysokým obsahom tukov spôsobuje opačné účinky u oboch typov potkanov; v DIO ich odpojí od siete, zatiaľ čo v DR dodáva bunkovým konektorom mozgovú sieť.
Podľa slov riaditeľa štúdie, výskumného pracovníka a profesora na univerzite Yale Tamas Horvath University,
Základné zapojenie mozgu určuje zraniteľnosť človeka voči obezite. Toto zapojenie je pevné počas embryonálneho vývoja.
A podľa štúdie sa živí stravou s vysokým obsahom tukov.
Existujú genetické, environmentálne a materské ovplyvňujúce faktory, ktoré spôsobujú určité neuronálne spojenia, ešte stále je pred nami dlhá cesta na preskúmanie mozgu dieťaťa a embryonálneho vývoja. Ale podľa tejto štúdie vieme niečo viac náchylnosť k obezite a rôzne fungovanie mozgu už z lona.
