Situácia vzhľadom na rastúci počet detí s obezitou si vyžaduje, aby sa v tejto veci brali listy, takže sa mi zdá veľká správa, že Španielska agentúra pre bezpečnosť potravín a výživu (AESAN) oznámila, že po svätom týždni školské menu bude zdravšie.
Ak sľuby nespadajú do rozbitého kabátu (dlho sme počúvali o najzdravších ponukách), dohodneme sa so všetkými autonómnymi spoločenstvami na implementácii stratégie, ktorá zavedie vyváženú stravu podľa vekových skupín do školských jedál a odstránenie výrobky s prebytkom soli, tuku alebo cukru zo školských automatov.
Vzhľadom na zlú kontrolu rodičov nad tým, čo naše deti konzumujú zo strojov, by mali ponúkať viac ovocia, džúsov a sendvičov, ktoré nie sú príliš energické a oveľa menej pečiva a sladkostí.
Pokiaľ ide o detské menu, podľa programu PERSEO (na prevenciu detskej obezity) je viac ako polovica školských jedál analyzovaných v šiestich autonómnych komunitách nedostatočná.
Cieľom je implementovať zdravšie ponuky, s odporúčaniami o frekvenciách spotreby, aby sa domáce menu dopĺňalo s ponukou školy, informáciami pre rodiny a občanov venovanými osobitným potrebám každého dieťaťa.
Väčšina detí školského veku jedí v škole, takže si myslím, že všetci rodičia majú záujem o vyváženú stravu, keď sú mimo domova.
