Pri kŕmení našich detí musíme brať do úvahy to, čo im dávame a ako im to dávame. Nezrelosť detí neumožňuje jesť rovnakým spôsobom ako dospelí a môže dôjsť k riziku zadusenia v závislosti od toho, aké jedlo alebo prípravok majú.
Preto musíme zvážiť, o čo ide textúra potravín to si môže uvedomiť, že nie všetky deti dozrievajú súčasne, a preto niektoré z nich budú prijímať jeden druh jedla skôr a iné neskôr.
Obvyklým odporúčaním je začať doplnkové kŕmenie s drvením potravín. Niektorí autori naopak tvrdia, že to nie je iba potrebné, ale že to znamená naučiť sa jesť spôsobom, ktorý nebude taký, aký používate ako dospelý, a že je preto lepšie poskytnúť im textúry, ktoré sa dajú ľahko jesť, ale bez drvenia.
Ak vezmeme do úvahy, že drvič je nedávnym vynálezom v histórii, má zmysel myslieť si, že to nie je podstatný prvok. Teraz je možné predpokladať (a je známe), že niektoré potraviny sa rozpadali ručne alebo predtým, ako dospelí žuť, aby sa neskôr ponúkli deťom.
WHO vo svojich pokynoch pre kŕmenie dojčených a nedojčených detí špecifikuje:
- Po šiestich mesiacoch sú deti schopné jesť pyré, kaše a polotuhé potraviny.
Znie to odvážne, pretože v súčasnosti je pokynom zvyčajne drviť všetko jedlo až do roku života a potom, postupne, ponúknuť jedlo s väčšou konzistenciou.
Realita je taká, že rok je väčšina detí stále rozdrvená, a to buď indikáciou odborníkov alebo pohodlím pre rodičov, ktorí vidia, že ich dieťa rýchlo zje to, čo by potrebovalo jesť oveľa viac, ak by bola dôsledná. pevnejšie
Niektoré štúdie naznačujú, že existuje „kritické okno“ na zavedenie potravín na kúsky. Northstone a kolegovia zistili, že deti, ktoré začali jesť jedlo po 10 mesiacoch konzumovali menej rôznych potravín a s menšou pravdepodobnosťou zdieľali jedlo pre dospelých po 15 mesiacoch.
To znamená, že hoci drvené kŕmenie šetrí čas, bolo by vhodné postupne zvyšovať konzistenciu jedla podľa dozrievania dieťaťa.
V skutočnosti môžete (je to len návrh, nie povinnosť) začať bez toho, aby ste museli drviť jedlo. Najmäkšie potraviny (banán, zemiaky, varená ryža, mrkva, ...) je možné rozdrviť vidličkou. Jablko môže byť strúhané a hruška, zrelá, takmer sa topí v ústach. Kuracie mäso sa dá nakrájať a opečiť na panvici tak, aby zostali nejaké malé guľôčky mäsa alebo z neho odrezali „nite“.
Týmto spôsobom môžu deti od začiatku začať pripravovať menu ako je tá naša (varíme veci, ktoré môžu jesť a odložiť ich časť pred korením), šetríme sa tým, že pre nich pripravíme samostatné jedlo a začneme sa učiť, poznať rôzne príchute. a textúry potravín takmer totožným spôsobom, ako budú brať, keď budú deťmi a dospelými.
Ak sa rozhodnete pre drvené, spôsob, ako pridať viac pevných kúskov a jedál, je jednoducho priamo ich otestovať, Niektorí ľudia odporúčajú drvenie kaše o niečo menej a zanechávajú tak „zakopnutia“. Osobne sa mi toto riešenie nepáči, pretože mnoho detí ovsenú kašu odmietne práve preto, že nájdu veci, ktoré neočakávali. Premýšľajte o tom, čo trápi nájsť zle rozdrvené kúsky alebo hrudky, keď jete pyré.
