Prichádza leto a spolu s tým horúčava, smäd a potreba jesť čerstvé a osviežujúce veci. V tejto definícii sa perfektne hodia letné ovocie, ktoré sú svojimi vlastnosťami veľmi dobrým jedlom pre deti.
Kvôli ich množstvu vody (okolo 85 - 90%) odstraňujú smäd, poskytujú minerálne soli, ktoré pomáhajú doplňovať soli vylučované potom, obsahujú cukry, ktoré poskytujú energiu a vitamíny a ochranné faktory pre deti.
Letné ovocie je pre deti výživné, pretože má tendenciu mať výraznejšiu farbu a trochu sladšiu chuť ako chuť z inej sezóny.
Pozrime sa, aké sú tieto plody, aké majú vlastnosti a kedy ich môžu začať brať naše deti:
- melón: Je to ovocie bohaté na draslík (viac ako banán), takže je dobrým remineralizátorom. 90% melónu je voda a poskytuje 33 Kcal na 100 gramov. Je bohatý na vitamíny A, B a C.
Melón sa môže deťom začať ponúkať po šiestich mesiacoch, aj keď kvôli jeho chuti sladkastá Mohli by sa ponúknuť aj iné druhy ovocia, aby si ich nezvykli na sladkú chuť.
Poskytuje 16 Kcal na 100 gramov a napriek sladkej chuti je obsah cukru nízky.
Môžete začať ponúkať deti od šiestich mesiacov, ale pre rovnakú sladkú chuť ako melón (aj keď o niečo menej) a za to, že sú prakticky vodou, by sa v týchto vekoch odporúčali iné ovocie.
90,7% broskyne je voda, takže je tiež súčasťou naj osviežujúcejšej látky a poskytuje 27 Kcal na 100 gramov.
Ovocie samo osebe môže byť ponúkané deťom od šiestich mesiacov, ale pokožka je dosť alergická. Prakticky nemožné je odlupovať ovocie bez toho, aby ste sa dotkli pokožky Broskyňu neponúkajte do 12 mesiacov.
90,5% jahôd je voda a poskytuje 27 kcal na 100 gramov.
Jahoda je súčasťou tzv. Červených plodov, ktoré uvoľňujú histamín. To znamená, že môže vyvolať alergické reakcie, takže sa môže začať ponúkať po 12 mesiacoch (a lepšie, ak sa tak stane aj po 18 mesiacoch).
Brusnicový džús, veľmi chutný, udržuje vlastnosti ovocia neporušené.
Brusnica je divoké ovocie, ktoré rovnako ako jahoda uvoľňuje histamín. Z tohto dôvodu sa môže začať ponúkať o 12 mesiacov (hoci lepšie o 18).
Má obsah vody 86% a poskytuje 42 Kcal na 100 gramov.
Ako brat-brat bratia broskyne má marhuľa rovnaký problém s pokožkou. Preto je lepšie nedávať to deťom, kým nedosiahnu 12 mesiacov.
Je to červené ovocie, ktoré má na alergénovej úrovni podobné riziká ako jahody. Môžu začať ponúkať batoľatá od 12 mesiacov (aj keď je lepšie počkať na 18 rokov). Obsah kyseliny salicylovej sa neodporúča pre alergikov na aspirín.
Obsah vody je 86,2% a poskytuje 38 Kcal na 100 gramov.
Nie je jedným z najviac alergénnych plodov a je oboznámený so slivkami, ktoré sa môžu jesť po šiestich mesiacoch. Z tohto dôvodu neexistuje žiadna kontraindikácia pri ich ponúkaní deťom od šiestich mesiacov (samozrejme predtým vykostené a nasekané).
Po kontrole letné ovocie, zostáva len trochu predstavivosti, aby ste ich pripravili zvedavým a chutný spôsobom. Môže byť užitočné pozrieť sa na niektoré recepty, ktoré sme už publikovali v bábätkách a podobne ako melón sodný alebo melón gazpacho.
V prípade bábätiek vo veku od šiestich mesiacov ich rozrezanie na malé kúsky a umožnenie im vziať si ich do úst ich odobratím z taniera im umožní kombinovať učenie a výživu. V každom prípade musíme vziať do úvahy, že množstvo ovocia pre deti mladšie ako jeden rok by nemalo byť príliš vysoké, pretože kalorický príjem ovocia je nízky v porovnaní s mliekom a inými potravinami.
