Čím viac sa venujem otázkam bezpečnosti potravín, tým viac si myslím, že ako preventívne opatrenie av rámci primeraných limitov osobnej reality každej osoby by sme mali hľadať Potraviny na báze prírodných produktov a nespracované. Zakaždým, keď sa objavia nové rušivé údaje, aj keď logicky je potrebné ich vziať do určitej vzdialenosti, kým sa nevyvinú.
Nedávno som videl správy o štúdii na zvieracích modeloch, ktorá naznačuje, že strava s vysokým obsahom anorganických fosfátov, ktorá sa používa na spracovanie mäsa, syrov, nápojov a pečiva, môže podporovať rast rakoviny pľúc a prispievať k jej rozvoju v náchylní jednotlivci. A myslenie na deti v ich budúcom zdraví ma prinútilo myslieť si, že všetko, čo dnes jedia, môže ovplyvniť ich stav v dospelosti.
Podľa tejto práce sa regulácia výživy, ktorá uvažuje o anorganických fosfátoch, môže stať dôležitým krokom v liečbe rakoviny. Skupina Myung-Haing Chi z Univerzity v Soule v Južnej Kórei dokázala, že tieto zlúčeniny stimulujú rast rakoviny. Výsledky budú uverejnené v januári v The American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.
Štúdia naznačuje, že mierne hladiny fosforečnanov zohrávajú v živých zvieratách zásadnú úlohu, ale že ich používanie ako doplnkových látok v niektorých potravinách viedlo k ich dennému požitiu a v oveľa väčšom množstve, ako sú množstvá získané z nespracovanej stravy.
reklamaTo všetko ma núti myslieť si, že bez poplachov alebo radikalizmov je potrebné, aby pre naše deti chodili veľmi opatrne do potravín, ktoré obsahujú prísady.
