Aj keď rastlinné pyré sú jednou z prvých vecí, ktoré naše deti jedia, keď trochu rastú, zdá sa, že je pre nich ťažké jesť také zdravé a vhodné potraviny pre svoje zdravie. Preto sme hľadali riešenie: S týmito rastlinnými muffínmi budú vaše deti jesť zeleninu lepšie.
Pomocou zeleniny, ktorú máte doma, ako napríklad mrkva, cuketa, pór, cibuľa alebo čokoľvek, čo nájdete v chladničke, si môžete pripraviť tento jednoduchý recept na to, aby si ich užívali pri zdravom stravovaní, Dobrá vec je, že nedáva žiadnu prácu.
Prísady pre 6 malých rastlinných muffínov
- 1 mrkva, 1/2 cukety, 1 cibuľa, 1/2 pór, 2 vajcia, 100 ml tekutej smotany, soli a extra panenského olivového oleja
Ako vyrábať rastlinné muffiny
Našou prvou úlohou je nasekať zeleninu, ktorú použijeme. Cuketu nemám vlasy, ale ak chcete, môžete to urobiť. Zmes cukety, póru, cibule a mrkvy deťom sa to väčšinou veľmi páči, ale môžete použiť všetko, čo máte po ruke, napríklad tekvicu, vodnicu, zemiaky alebo čokoľvek, čo vám najviac vyhovuje.
Akonáhle sú všetky nasekané na kúsky podobnej veľkosti, opečte na panvici s olivovým olejom a zapaľujte. Získame zeleninu variť, ale zostať trochu al dente.
reklamaPorazili sme dve vajcia so smotanou a lyžicu zmesi vložte do spodnej časti muffinových foriem. potom plnené restovanou zeleninou a zakryte väčším množstvom zmesi vajec a smotany, až kým nedosiahnete okraj.
Pečieme na vodný kúpeľ, položte muffiny na plech plný vody a nechajte ich tvaroh pri teplote 180 ° C asi 45 minút, Všimnite si, že sú, keď začnete padať ako košíček. Vytiahneme z formy a sme pripravení vziať sa k stolu.
Čas spracovania Jedna hodina
Obtiažnosť jednoduchý
Degustácie
rastlinné muffiny Sú ideálne pre deti, aby si zvykli na zeleninové jedlá. Môžete ich dať sám, alebo trochu kečup, ak sa im to páči. Vďaka tvaru kvetu a jeho farbe si ich určite užijete. A ak zostanú, sú tiež veľmi chladné.
