Zdravé stravovanie počas tehotenstva: desať vecí, ktoré by ste mali vedieť

Výživa tehotnej ženy je kľúčom k dobrému vývoju dieťaťa. Je to obdobie, v ktorom spôsob výživy matky ovplyvňuje nielen jej zdravie, ale aj zdravie narodeného dieťaťa, a preto existuje prinajmenšom 10 vecí, o ktorých by ste mali vedieť počas tehotenstva viesť zdravú výživu.

Udržiavanie pestrej, kompletnej a vyváženej stravy je nevyhnutné pre zdravé tehotenstvo, vždy sprevádzané cvičením. Ovládajte prírastok na váhe, vyberte si správne výživné látky a potraviny, ako aj ako ich variť, to sú niektoré z tipov, ktoré by ste mali mať na pamäti.

1) Urobte niekoľko jedál denne

Trávenie v tehotenstve je pomalšie, čo spôsobuje pocit ťažkosti. Preto sa odporúča vyhnúť sa tomu, namiesto výroby bohatých jedál jesť niekoľkokrát denne malé množstvo, Je to tiež dobrý spôsob, ako bojovať proti nevoľnosti v prvých mesiacoch.

Snack na hodiny nie je kontraproduktívny na reguláciu hmotnosti, ak sa vyberú zdravé desiaty, ako sú orechy, krúpy, toasty a kúsky ovocia.

2) Ryby áno, ale opatrne

Ryby sú vynikajúcou potravou pre tehotné ženy, pretože sú dôležitým zdrojom omega 3 a omega 6, ale množstvo určitých druhov musí byť obmedzené.

Veľké ryby, ako je tuniak modroplutvý a cisár, majú vysoké koncentrácie ortuti, ktorej kumulatívny toxický účinok súvisí s neurologickým poškodením a poškodením mozgu u dieťaťa.

malé ryby ktoré akumulujú ortuť, sa môžu bezpečne konzumovať asi trikrát v týždennom menu, Sú to napríklad: tuniak modroplutvý, losos, merlúza, soley, sardinky, sleď, makrela, sardela alebo bocarte, parmica, úhor, stavrida alebo kôra obyčajná, verdel, holubica, pstruh morský, sumec obyčajný ...

Počas tehotenstva sa neodporúča konzumácia surových rýb, ako sú sushi alebo sashimi.

3) Postarajte sa o bezpečnosť potravín

Rovnako ako sa odporúča obmedziť príjem určitých rýb z dôvodu kumulatívneho rizika ortuti, existujú aj iné potraviny, pri ktorých by sa malo postupovať s maximálnou opatrnosťou.

Šunka je spojená s rizikom toxoplazmózy, hoci nedávne štúdie zabezpečujú, že dobre ošetrená šunka s dobrým pôvodom má minimálne riziko, ale pozrime sa, kto sa odváži.

Ja viem neodporúča jesť surové mäso, ako aj vajcia, ktoré nie sú dobre nasadené alebo nepasterizované syry. Rovnako musíme byť opatrní pri možných kontaminantoch, potravinách z geneticky modifikovaných plodín.

Kuchynské náradie po použití veľmi dobre umyte, ako aj ovocie a zeleninu, aby ste odstránili nečistoty a pesticídy.

4) Zostaňte hydratovaní

Fyziologické zmeny, ktoré prežívajú ženy počas tehotenstva, si vyžadujú zvýšenie denného príjmu vody. Odborníci odporúčajú niektoré konzumovať dva litre vody denne.

Voda, či už priamo alebo z jedla, je prospešná pri predchádzaní niektorým typickým nepríjemnostiam v tehotenstve, ako sú zápcha, bolesti hlavy a na rozdiel od toho, čo by ste si mohli myslieť, pomáha predchádzať edémom opuch spôsobený nadbytočnou tekutinou v tkanivách.

Pomáha tiež predchádzať infekciám moču, jednej z hlavných príčin predčasného pôrodu a pomáha udržiavať primeranú hladinu plodovej vody, ktorá sa neustále obnovuje.

5) Nulový alkohol

Neexistuje žiadne mierne množstvo alcocholu, ktoré by sa mohlo považovať za bezpečné v tehotenstve. Stále sa tomu treba vyhnúť, pretože nie je možné vedieť, aká je bezpečná úroveň spotreby. Účinky, ktoré môže piť rovnaké množstvo alkoholu, sa môžu u jednotlivých žien líšiť v závislosti od štádia tehotenstva, jej vlastnej fyziológie a tolerancie voči alkoholu.

Alkohol prechádza placentou a prechádza plodom, ktorého tkanivá a orgány sa tvoria a môžu ovplyvniť jeho vývoj. Je to druhá príčina duševnej poruchy, takže ju radšej držte ďalej.

6) Zvýšenie spotreby ovocia a zeleniny

V tehotenstve preto existuje potreba živín a vitamínov ovocie, zelenina a zelenina Sú to najvhodnejšie potraviny, ktoré ho zakrývajú, pričom poskytujú vlákninu, tekutiny a pomáhajú predchádzať nepríjemnostiam.

Ovocie a zelenina tvoria druhý krok potravinovej pyramídy a denná spotreba najmenej päť kusov denne, Zároveň musíte vyvážiť stravu so stravou všetkých skupín.

7) Zahŕňa potraviny zo všetkých skupín v strave

Dôležité je mať vyváženú stravu tam, kde im nechýba jedlo všetkých skupín.

Ovocie, zelenina a zelenina sa musia pridávať strukoviny, obilniny a výrobky z nich (chlieb, ryža, cestoviny), podľa možnosti celé zrná, mliečne výrobky, ktoré poskytujú vápnik, chudé mäso, ryby, vajcia a orechy a na koniec pyramída, iba občas sladká a mastná.

Od druhej polovice tehotenstva sa energetické potreby zvýšia o 250 až 300 kalórií denne.

8) Ako variť jedlo

Najzdravší spôsob prípravy jedla je grilovaný, najmä mäso a zelenina, pretože si zachovávajú svoje nutričné ​​hodnoty bez potreby pridávania olejov. Veľmi dobre sa darí aj rybám a zelenine dusená.

Ak sa rozhodnete variť jedlo, privádzajte ich, keď je voda veľmi horúca a vo veľkých kúskoch, aby ste znížili stratu vitamínov a živín.

Pri varení v rúre sa musí kontrolovať množstvo oleja a tuku pridávané do potravín. Fritézy by sa mali obmedziť na jedenkrát týždenne a vždy v olivovom oleji. Al wok je tiež zaujímavý spôsob varenia jedla, najmä zeleniny, zeleniny, mäsa a kura. Sú chrumkavé a veľmi chutné.

9) Korenie v strave tehotnej ženy

Nepoužívajte príliš veľa soli do potravín v čase ich varenia, už z mnohých potravín, keď sa balia, pridáva sa k nim soľ.

olivový olej Je nepochybne najlepším korením, pretože obsahuje antioxidanty a kyselinu olejovú a je tiež bohaté na esenciálne mastné kyseliny, omega 3 a omega 6, s preukázanými výhodami počas tehotenstva.

Namiesto octu vyberte citrón Na okorenie šalátov pomáha vitamín C vstrebávaniu železa z potravy.

tiež, príliš sa vyhýbajte pikantným jedlám, najmä korenené, aby sa zabránilo páleniu záhy a žalúdočným nevoľnostiam, ako aj hemoroidom.

10) Ovládajte svoju váhu

Aj keď tehotenstvo nie je vhodnou fázou na vykonanie režimu, je dôležité kontrolovať prírastok na váhe, aby sa predišlo komplikáciám, a to tak pre naše zdravie, ako aj pre zdravie dieťaťa.

Ideálny prírastok na váhe počas tehotenstva okolo 9 až 12 kilogramov, Aj keď záleží na každom konkrétnom prípade, gynekológ posúdi, či je nízky alebo väčší prírastok hmotnosti opodstatnený alebo či nepredstavuje riziká.

Fotografie Fotografie Lina a Janet Beasley = JLB Creativesen Flickr
U detí a ďalších Desať tipov na zdravé stravovanie v tehotenstve, Desať rokov odporúčaní týkajúcich sa správnej výživy v tehotenstve