Po niekoľkých dňoch hovoriť doplnkové kŕmenie Začnem rozdeľovať rôzne druhy potravín podľa skupín, ktoré sa najviac odporúčajú na začiatku doplnkového kŕmenia (zelenina, ovocie, obilniny a mäso) a robím to pomocou zelenina, aj keď by to mohlo začať iným.
Zelenina a zelenina sú zaujímavým zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov. Majú nízku kalorickú hodnotu (dospelí, schudnúť, jesť veľa zeleniny), a preto sa odporúča podávať malé množstvo a podľa možnosti ho sprevádzať inými potravinami, ako sú strukoviny, ryža a / alebo mäso.
Po užití mlieka by sa malo ponúknuť až 12 mesiacov (pretože najdôležitejšou vecou je stále mlieko), hoci ak dieťa vezme fľašu, niektoré jedlá sa môžu pripraviť aj bez prítomnosti mlieka (pretože pomocou dvoch alebo troch fliaš sa ľahko dostanete na Odporúča sa 500 ml počas dojčenia, aby sa dosiahlo rovnaké množstvo denne.
Keď sa vraciame k otázkam kalórií, aby ste mali predstavu o energii, ktorú poskytujú, má mrkva 35 kcal na 100 gramov, zelené fazule 33 a paradajky 19. Materské mlieko poskytuje v priemere 70 Kcal na 100 ml.
Predpokladám, že keď vidíte tieto čísla, dospejete k rovnakému záveru, aký som dosiahol. Niektorí detskí lekári sa ponáhľajú zaviesť zeleninovú a mäsovú kašu (alebo dokonca ovocnú kašu), aby deti odtučnili, a keď vidia čísla, nedáva to zmysel.
Na jednej strane je potrebné vziať do úvahy, že ak je dieťa kŕmené na požiadanie a je zdravé, nemusí priberať na váhe. Rovnako ako dospelí s väčšou chuťou do jedla a iní s menšou chuťou, existujú aj deti s viac alebo menej kalorickými potrebami. Rovnako ako sú tu vysokí a chudí dospelí, sú tu aj vysoké a chudé deti.
Na druhej strane sme už videli, že zelenina má veľmi málo kalórií. Dokonca aj typická španielska zeleninová kaša s kuracím mäsom má variabilné množstvo kalórií v závislosti od množstva kurčaťa alebo oleja, ktoré sa zavádza (a nemôžete vložiť príliš veľa mäsa, ktoré prechádza cez bielkoviny), v priemere 50 Kcal na 100 gramy ovsenej kaše, menej ako 70 Kcal materského mlieka.
To tým myslím nemá zmysel dávať nádej na zeleninu a mäso ako na metódu výkrmu, ak majú menej kalórií ako materské mlieko a umelé mlieko.
Už som to povedal v iných položkách, ale len v prípade, že to opakujem, doplnkové kŕmenie je určené na to, aby dojčatám poskytovalo nové živiny, ale predovšetkým aby im umožnilo naučiť sa jesť, ako my dospelí, a spoznať nové textúry, vône, príchute. a farby
Zelenina
Zemiaky sú zeleninou, ktorá sa môže začať ponúkať po šiestich mesiacoch.
Kvaka a repa obsahujú vysoké množstvo dusičnanov (ak si pamätáte, že voda obsahuje príliš vysoké množstvo dusičnanov, môže spôsobiť methemoglobinémiu), preto sa im treba vyhnúť na začiatku a začať s nimi smerom k 12. mesiacov, kedy tolerujú a efektívne spravujú tieto potraviny.
Mrkva tiež koncentruje dusičnany, ale obsahuje beta-karotén (prekurzor vitamínu A), ktorý je prospešný pre deti. Začnú jesť mrkvu šesť mesiacov, hoci existujú návody, ktoré ich odporúčajú ponúkať od 7 do 9 mesiacov na tému dusičnany (v skutočnosti všetka zelenina koncentruje dusičnany vo väčšej alebo menšej miere, najrizikovejšími sú tí, ktorí sa najviac koncentrujú).
Zelenina
Môžu ich začať brať od šiestich mesiacov vyhnúť sa špenátu, kapuste a špargľu (a všeobecne listovej zelenine), ktoré sú bohaté na dusičnany a ktoré sa odporúčajú 12 mesiacov.
Niektoré z nich môžu vziať sú zelené fazule, cibuľa, cuketa (naočkovaná), pór, sladké zemiaky, tekvica, zeler a brokolica.
Paradajka si zaslúži klamstvo. Je alergickejší ako iná zelenina a mnoho detí je spôsobených kožnými vyrážkami okolo úst (kontaktom), ktoré spôsobujú podobnú reakciu u podozrivých v žalúdku.
Existujú autori, ktorí to odporúčajú po 12 mesiacoch, a iní, ktorí to komentujú, že ho po 6 mesiacoch už môžu užívať (nakláňam sa viac smerom k šiestim mesiacom a ak vidíme reakciu pokožky, odstráňte ju).
Príprava
Varia sa (zelenina a zelenina) s malým množstvom vody, aby sa využili živiny, ktoré zostávajú v bujóne a dobre odtečte, aby sa žalúdok nevyplnil vývarom.
Keď pripravujete zeleninovú kašu, zvyčajne uvaríte niekoľko druhov zeleniny naraz. Nie je to zlé, ale v prípade potreby sa to dá urobiť aj individuálne.
Na zvýšenie kalorickej hodnoty je možné pridať trochu oleja. Ak plánujete uskladnenie inokedy, je lepšie zmraziť ho a nechať ho niekoľko dní v chladničke, pretože môže tvoriť dusičnany.
Zelenina sa dá rozdrviť alebo rozdrviť vidličkou alebo si môžete pripraviť malé kúsky, ktoré si môžete vyzdvihnúť prstami. Ruský šalát je ideálny (bez omáčok alebo korenín).
Ak zvolíme toto riešenie, musíme si myslieť, že po šiestich mesiacoch zvyčajne nie sú schopní vziať malé kúsky, takže je lepšie dať im pomerne veľké kúsky, veľkosť päste a trochu viac, pretože to bude taký prebytok, že môžu jesť.
Potitos
V ideálnom prípade je jedlo čo najprirodzenejšie, a preto sa odporúča, aby ste si kupovali detskú stravu doma, ale aj doma. Zvyčajne sa odporúčajú na izolované dni, keď jete alebo nemáte čas variť.
Osobne nevidím nástroj, pretože ak jedného dňa nemôžete dať zeleninu, potom to nie je uvedené. Absolútne sa nič nestane. Ten deň dostal niečo iné alebo jednoducho mlieko. Okrem toho treba mať na pamäti, že pri výrobnom procese sa stráca veľa vitamínov a niektoré značky pridávajú aditíva, ktoré môžu byť pre niektoré deti alergické.
V prípade, že sa rozhodnete pre ne, je veľmi dôležité pozrieť sa na zloženie pretože niekedy zavádzajú jedlo príliš skoro (napríklad v nádobe označenej „od 6 mesiacov“) a berú do úvahy, že zmes zložiek už bolo testované dieťaťom (že sme už dali všetky potraviny, ktoré obsahuje potito v určitom čase a nevyvoláva žiadnu alergickú reakciu).
Fotografie Flickr (superbez), Flickr (jessicafm)
U detí a ďalších Ak sa vám nepáči zelenina, je to inštinkt, paradajky v dojčenskom výžive, Potitos alebo pyré: zdravie a hospodárnosť, doplnkové kŕmenie: „odstavenie vedené deťmi“
