Gastronomická revolúcia dosiahla najmenšie, potešenie z poznania a experimentovania s jedlom priťahuje mnoho detí, dokonca aj niektoré z nich chcú byť vyrastené, keď vyrastajú. Vo všetkých španielskych mestách nájdeme dielňu alebo kurz varenia pre deti s myšlienkou vzdelávania dieťaťa gastronomicky.
Bez toho, aby sme ďalej pokračovali, na barcelonskom trhu v Boqueria každú sobotu organizujú dva semináre pre najmenších, jeden pre deti od 5 do 8 rokov a druhý pre deti vo veku od deviatich do dvanástich rokov. , Dostávajú teoretické a praktické kurzy o prísadách a spôsobe ich varenia. S pomocou učiteľov tieto deti dokážu pripraviť veľmi chutné recepty. Deti majú možnosť dozvedieť sa o pôvode výrobkov, spôsobe varenia, druhoch stravy atď. Gastronomicky sa pestujú a pripravujú tak, aby nás zajtra mohli svojimi výtvormi prekvapiť. Kurz stojí 16 eur a je dobrou investíciou do rozvoja dieťaťa.
V Madride nájdete aj školu varenia „Moje recepty“, kurz určený deťom vo veku od 4 do 12 rokov. Tieto kurzy trvajú dve hodiny a majú široký sortiment na zabezpečenie gastronomickej múdrosti pre najmenších. Najvýhodnejším bude to, že výsledok, jedlo, ktoré maličký pripravil, by mali rodičia testovať doma.
